古朵帶您了解、選購胎牛血清(FBS)的四個要點(diǎn)

　　胎牛血清(FBS)是常用的血清添加劑，因?yàn)樗缓L因子、蛋白和大分子。盡管無血清和非動物來源的培養(yǎng)基也逐漸走紅，但許多細(xì)胞系未必適用，并且存在費(fèi)用較高和生長較慢等缺點(diǎn)。那么，研究人員在評估FBS的質(zhì)量時，需要考慮哪些標(biāo)準(zhǔn)呢?

　　對于細(xì)胞培養(yǎng)而言，血清的重要性不言而喻。它含有蛋白、生長因子、氨基酸、脂類、碳水化合物、維生素及其他組分，可以促進(jìn)貼壁或懸浮細(xì)胞的生長和維持。胎牛血清(FBS)是常用的血清添加劑，因?yàn)樗缓L因子、蛋白和大分子。盡管無血清和非動物來源的培養(yǎng)基也逐漸走紅，但許多細(xì)胞系未必適用，并且存在費(fèi)用較高和生長較慢等缺點(diǎn)。

　　>> 可追溯性

　　對于科學(xué)家而言，最大的風(fēng)險也許是FBS的純度大打折扣，這可能導(dǎo)致細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)的效果不佳。許多FBS的賣家與多個產(chǎn)地簽訂短期供應(yīng)協(xié)議來采集原材料，以便降低成本。他們將這些產(chǎn)品混合，稀釋不同來源的影響。然而，最終結(jié)果就是質(zhì)量不穩(wěn)定，產(chǎn)品供應(yīng)和價格出現(xiàn)波動。

　　針對這一問題，國際血清行業(yè)協(xié)會(ISIA)實(shí)施了供應(yīng)鏈可追溯性的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這對確保FBS各個批次的質(zhì)量、安全性和重復(fù)性起了關(guān)鍵作用。一些公司提供化學(xué)分析，說明原產(chǎn)國的統(tǒng)計概率。也許好的方法是追溯到動物，以確保產(chǎn)品的來源。

　　FBS的供應(yīng)商是否在整個供應(yīng)鏈中都保留原產(chǎn)地的可追溯記錄?他們是否持有文件，支持各個階段的處理、運(yùn)輸和商業(yè)交易?他們能否展示來源的可追溯性，以確保重復(fù)性和低病毒風(fēng)險?在考慮購買FBS時，這都是你需要考慮的問題。

　　新西蘭和澳大利亞都獲得了GBR 1級，這意味著它們目前是沒有瘋牛病和口蹄疫的。這兩個國家都是出了名的病毒風(fēng)險的國家。由于環(huán)境受到保護(hù)，以及嚴(yán)格的農(nóng)業(yè)法規(guī)和入境要求，再加上它們都是島國，動物們不太可能受到其他地區(qū)疾病的影響。這對于那些敏感的細(xì)胞系和實(shí)驗(yàn)而言特別有用。對科學(xué)家來說，好處是花在重復(fù)實(shí)驗(yàn)或檢驗(yàn)新批次上的時間將大大減少。

　　>> 產(chǎn)品質(zhì)量

　　對血清而言，產(chǎn)品質(zhì)量尤為關(guān)鍵。由美國食品和藥品管理局(FDA)執(zhí)行的cGMP規(guī)范建立了完整體系，以確保制造過程和工廠的正確設(shè)計、監(jiān)控和控制。在購買血清時，你最好選擇遵從cGMP規(guī)范的供應(yīng)商，以便降低產(chǎn)品混合和標(biāo)簽錯誤的風(fēng)險。

　　確保各批次一致性還涉及其他因素，包括牛群環(huán)境、食物來源以及質(zhì)量控制檢測程序。正確采集血清，才能保證它天然的促進(jìn)生長特性，并實(shí)現(xiàn)FBS產(chǎn)品的出色表現(xiàn)。

　　>> 穩(wěn)定價格

　　有時，F(xiàn)BS的價格會大幅波動，這取決于許多因素。作為肉類行業(yè)的副產(chǎn)品，F(xiàn)BS的生產(chǎn)在本質(zhì)上會受到天氣和食物供應(yīng)、經(jīng)濟(jì)條件和牛群規(guī)模等各種因素的影響。如果病毒不定期再來搗亂一下，那么牛的數(shù)量必然下降，F(xiàn)BS的供應(yīng)也勢必減少。此外，由于干旱導(dǎo)致奶牛飼養(yǎng)費(fèi)用較高，農(nóng)民可能會將牛賣掉或屠宰，導(dǎo)致牛群數(shù)量下降。

　　值得一提的是，對FBS的需求還在不斷增加。每年，全球大約生產(chǎn)600,000 L的FBS，其中cGMP等級的不足200,000 L，而后者正是大多數(shù)工業(yè)生產(chǎn)公司的要求。隨著大型制藥公司的需求上升，F(xiàn)BS的價格也在持續(xù)上漲。此時，找到一家可以提供同批次FBS的供應(yīng)商是十分必要的，這既確保了產(chǎn)品供應(yīng)，也在一定程度上避免價格波動。

　　>> 產(chǎn)品檢測

　　定期的產(chǎn)品檢測當(dāng)然也不能少。大家應(yīng)注意產(chǎn)品的供應(yīng)商是否定期進(jìn)行生化、激素、病毒和功能方面的檢測，包括檢測細(xì)菌、病毒及其他微生物是否存在，以確保產(chǎn)品經(jīng)過全面鑒定。質(zhì)量控制檢測也應(yīng)當(dāng)開展，以確保血清產(chǎn)品始終符合規(guī)定并合乎規(guī)格。

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