食品安全問題與國家安全息息相關。水產品中含有甲醛，水果和蔬菜中含有農藥殘留物，面粉中含有漂白劑。這些食品安全隱患一直影響著人們的健康和安全。食品安全部門需要大力調查，肉類食品檢測儀有助于食品安全人員提高檢測速度和質量。
肉類食品檢測儀的操作使用步驟：
1、按照試劑說明書的步驟配制樣品溶液
2、將對照溶液、樣品溶液比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】，點擊檢測.注意檢測時間和對照溶液保持一致
3、點擊反應時間，設置對應的樣品反應時間
4、進度條完成后，顯示檢測結果。如需打印，點擊【打印】按鍵
5、連續測量其他樣品，重復2--5步驟。
肉類食品檢測儀采用臺式一體化設計，可快速檢測200多種食品安全項目。食品檢驗部門對食品衛生的檢查，一方面可以保證市場上熱銷食品的安全，另一方面維護社會穩定。同樣，只有嚴格把握食品衛生質量，才能更好地為國民社會經濟提供物質保障，為進一步提高我國產品質量水平奠定基礎。
