今天要介紹的這款產品“星際電子無線感應餐牌",是針對上餐環節設計的餐飲智能號牌。“星際電子"整個系統組成為:號碼牌、無線感應標簽、充電器、基站、一體機電腦。與市面上使用的普通號碼牌一樣,顧客在點餐之后持“星際電子"號牌找到空座,入座待餐。食物準備完畢后,基于無線智能定位技術,送餐服務員能在出菜口的顯示器上看到定位客人所在餐桌號,快速送餐至客人所在餐桌。

星際智能感應式顧客定位系統
適用于“星際電子"號牌的餐廳應該要同時滿足前臺付費點餐、服務員送餐這兩個條件。“星際電子"切入的其實是餐飲里的一個細分市場。目標店鋪的空間要足夠大才有需求,直觀的說就是廳堂桌子在15張以上。
這樣的店鋪有三類:
一是以永和豆漿為代表的快餐廳;
二是以和府撈面、麻辣香鍋為代表的新興餐飲品牌;
三是咖啡廳、甜品店等休閑餐館。
“星際電子"一方面能提升客戶體驗,無需去柜臺取餐也不用擔心錯過餐點,拿著號牌也可隨意更換位置,更體現服務理念;另一方面服務員也不用費力尋找顧客,節約時間,提升效率。經團隊測試,200平的餐廳可以做到只需要2個傳菜服務員,節約了人工,也避免了餐廳服務員的嘈雜叫號聲。
現在餐飲業“用工荒",一個服務員的人力成本一年至少需要3萬左右。節省人工,是餐飲行業的一個剛需。

上海休閑餐廳安裝實景
