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黑蒜發(fā)酵箱

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市浩凱機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2023/8/21 14:57:48
  • 訪問次數(shù)244
產(chǎn)品標簽:

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諸城市浩凱機械有限公司坐落于中國恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城。諸城是國內(nèi)的食品機械產(chǎn)業(yè)基地。肉制品加工設(shè)備、果蔬深加工設(shè)備、真空包裝設(shè)備等食品機械從諸城銷往全國各地及出口東南亞等多國地區(qū)。諸城市浩凱機械有限公司是一家生產(chǎn)、銷售、安裝、售后及貿(mào)易出口于一體的食品機械生產(chǎn)企業(yè)。公司主要生產(chǎn)各類速凍設(shè)備,烘干設(shè)備,蔬菜類加工設(shè)備,肉制品加工設(shè)備,全自動真空包裝設(shè)備以及殺菌設(shè)備。幾十個品種,上百個規(guī)格的食品加工應(yīng)用設(shè)備。 公司恪守“信譽是企業(yè)的根本,質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營理念,為食品行業(yè)提供性價比高,產(chǎn)品質(zhì)量過硬的食品機械。公司生產(chǎn)的每類產(chǎn)品都可根據(jù)客戶要求制作加工,以滿足不同客戶的需求。免費提供解決方案。公司秉承“誠信為本,品質(zhì)為先”的經(jīng)營理念,向客戶鄭重承諾:我公司設(shè)有售后服務(wù)管理部門,做到24小時內(nèi)給予滿意答復(fù),并且定期電話回訪和跟蹤服務(wù),熱忱歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)洽談。公司著眼于未來,不斷創(chuàng)造新的節(jié)能的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競爭的挑戰(zhàn),同時也深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶,關(guān)注你的需求,超越您的期望,以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌。相信選擇浩凱機械,會提供給您不一樣產(chǎn)品應(yīng)用解決方案。期待您的咨詢和參觀。
傾斜式雙室真空包裝機
黑蒜發(fā)酵箱產(chǎn)品介紹:黑蒜發(fā)酵箱是以新鮮生蒜為原料,帶皮在黑蒜發(fā)酵箱里發(fā)酵90~120天后制成的食品。口感柔軟,偏甜酸無刺激,黑蒜,沒有大蒜所持有的味道,而是散發(fā)著可以勾起食欲的濃郁香味。
黑蒜發(fā)酵箱 產(chǎn)品信息

設(shè)備介紹:

黑蒜發(fā)酵箱是以新鮮生蒜為原料,帶皮在黑蒜發(fā)酵箱里發(fā)酵90~120天后制成的食品。口感柔軟,偏甜酸無刺激,黑蒜,沒有大蒜所持有的味道,而是散發(fā)著可以勾起食欲的濃郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分,全部制作過程中保持著潮濕的狀態(tài),它的外觀近似果脯。這是因為經(jīng)長時間的發(fā)酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質(zhì)被分解為氨基酸,碳水化合物被分解為果糖,并完整保留大蒜所含的蒜氨酸。

黑蒜吃到口中軟糯酸甜,且食后沒有吃過生大蒜后所持有的氣味,同時也不會對腸胃產(chǎn)生不良刺激。黑蒜中含有的具有抗菌效果,它對幾十種流行病毒及多種致病微生物都有殺滅作用。

之所以大蒜會發(fā)酵變黑,都是因為酶在作怪,酶類物質(zhì)是一種生物催化劑,通過讓大蒜在合適的反應(yīng)條件下(一定的溫度、合理的濕度)完成酶促反應(yīng),改變了大蒜本身含有的一些化學(xué)物質(zhì),在保證原有的一些營養(yǎng)物質(zhì)不損失的情況下,還增加了一些新的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素等。

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