概述

淀粉廢水是以玉米、馬鈴薯、小麥、大米等農產品為原料生產淀粉或淀粉深加工產品（淀粉糖、葡萄糖、淀粉衍生物等）產生的廢水，一般都屬于高濃度有機廢水，是造成環境污染的主要污染源之一。

淀粉廢水來源

1、以玉米為原料生產淀粉時，廢水主要來源于玉米浸泡、胚芽分離與洗滌、纖維洗滌、浮選濃縮、蛋白壓濾等工段蛋白回收后的排水，以及玉米浸泡水資源回收時產生的蒸發冷凝水。

2、以薯類為原料生產淀粉時，廢水主要來源于脫汁、分離、脫水工段蛋白回收后的排水、以及原料輸送清洗排水。

3、以小麥為原料生產淀粉時，廢水由兩部分組成：沉降池里的上清液和離心后產生的黃漿水。

4、以淀粉為原料生產淀粉糖時，廢水主要來源于離子交換柱沖洗水、各種設備的沖洗水和洗滌水、液化糖化工藝的冷卻水。

5、淀粉廢水主要污染物有懸浮物（SS）、化學需氧量（COD）、氨氮（NH3-N）、總氮（TN）和總磷（TP）。

工藝原理

小麥淀粉、谷朊粉、小麥酒精等廢水收集后進入到調節池，在調節池內通過攪拌機的攪拌作用，對廢水進行水質均一、水量均衡。然后通過泵提升進入BYSB-plus反應器，在BYSB-plus反應器內降解廢水中絕大部分有機物染物，同時產生大量可燃氣體：沼氣，沼氣進入鍋爐房助燃或者發電；BYSB-plus出水自流經緩沖池后進入兩級A/O生化系統，在O段利用好氧菌的代謝作用，將水中的有機污染物得到去除，氨氮通過硝化作用，轉化為硝態氮，再回流到A段，利用反硝化菌的反硝化作用達到脫氮的目的。兩級A/O系統出水在沉淀池進行泥水分離后，沉淀污泥回流至A/O系統繼續參與反應。沉淀池上清液達標排放。沉淀污泥排放至污泥處理系統進行處理。
系統產生的活性污泥排放至污泥池濃縮，并經污泥脫水機進一步脫水處理后作為輔助燃料送鍋爐房或外運處理。

工藝特點

1、 采用MBR法工藝路線，具有良好的去除污水中的有機物和較好的脫氮功能，以滿足排放標準的要求；

2、 具有較好的耐沖擊負荷能力，以適應水質、水量變化的特點；

3、 采用法泥前置回流硝解工藝，大大降低污泥的生成量；

4、 采用填料、掛膜快，壽命長，處理見效好；

5、 充分考慮二次污染產生的可能性，將其影響降低至低程度；

6、采用集中控制、自動化運行，易于管理維修，提高系統可靠性、穩定性。