肉類食品檢測儀產品用途：
該多功能食品安全檢測儀為集成一體化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食*、衛生部門、高教院校、科研院所、*門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。
檢測項目：
可快速檢測病害肉、組胺、揮發性鹽基氮，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。
食品藥品監管總局指出，中國種豬和商品豬采用相同的養殖模式，不存在因養殖方式差異導致質量安全水平差異的問題。種豬及晚閹豬肉不屬于病害肉，*門未發現在質量安全方面與普通豬肉有明顯區別。
食品藥品監管總局稱，目前中國沒有禁止屠宰和銷售種豬及晚閹豬，生豬定點屠宰廠(場)屠宰的種豬及晚閹豬，應當在胴體和《肉品品質檢驗合格證》上標明相關信息。食品生產經營者采購豬肉時，應當索取并查驗相應的檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證明，采購種豬肉和晚閹豬肉，還應當查驗豬胴體和《肉品品質檢驗合格證》上標明的相關信息。
肉類食品檢測儀技術參數：
☆精度誤差：±3%
☆線性誤差：±5‰
☆穩 定 性： ±0.001A/hr
☆波長準確度：<2.0nm
☆波長范圍：450nm
☆波長范圍：410nm
☆波長范圍：480nm
☆新鮮度：檢測下限 20mg/kg 線性范圍 0-1000mg/kg
☆組胺：檢測下限：50mg/kg 線性范圍：50-2000mg/kg
☆揮發性鹽基氮：檢測下限：10mg/kg 線性范圍：0-300mg/kg
☆透射比重復性：±1%
☆數據儲存80,00條
☆比色皿：10×10mm標準樣品池
☆外觀尺寸：400x300X180(mm)
