廚房滅火劑具有以下特點:
1)高效率。其滅火效率是干粉或水成膜滅火劑的若干倍,一般撲滅高溫油火,僅需數秒鐘。
2)滅火時油不會噴濺或造成火勢蔓延。用其它滅火劑時,噴濺是不可避免的。在美國保險商試驗室制定的廚房滅火系統測試標準以及我國《廚房設備滅火裝置》(G A 4 98一2 0 0 4)中,均有噴濺方面的要求。因此,采用廚房滅火劑可以滿足要求。(3)滅火劑對人和環境無毒性危害。不會污染廚房內的其它食品及器具,火災后現場極易清洗,符合當前環保的要求。由于廚房滅火劑的這些特點,它在發達國家得到了社會認可。廚房滅火劑成為廚房滅火的核心產品,歐美國家的廚房大多已完成了該產品的替換。
江蘇霧龍消防科技有限公司是一家從事泡沫滅火系統、消防泡沫滅劑研發、生產及銷售的綜合性高科技企業。其主要滅火機理是通過泡沫的遮斷作用,將燃燒液體與空氣隔離而實現滅火。因為泡沫中水的成分占96%以上,所以它同時伴有冷卻而降低燃燒液體蒸發的作用,以及滅火過程中產生的水蒸氣的窒息作用。
