油煙凈化器對于每個(gè)餐飲店來說，都是至關(guān)重要的，沒有油煙凈化器，幾乎沒辦法更好的廚房進(jìn)行工作，既然油煙凈化器這么的重要，我們有沒有定期的清洗和維護(hù)呢，很多的餐飲店買回來安裝后，一直使用，從來都沒有關(guān)注過油煙凈化器如果*不清洗會(huì)出現(xiàn)各種狀況，設(shè)備不運(yùn)行，凈化率低，容易引發(fā)火災(zāi)事故等。今天廣杰環(huán)保來告訴大家如何去清洗和維護(hù)你的油煙凈化器吧！

一、清潔步驟

1、關(guān)閉供電總開關(guān)，防止機(jī)器內(nèi)部帶電，保證作業(yè)人員的安全。

2、打開油煙凈化器的檢修門之后，要進(jìn)行放電。既使用螺絲刀泄放殘留電荷，但是操作時(shí)一定要手握螺絲刀的絕緣部分，用螺絲刀的金屬部分觸碰電場陰陽極。

3、在確定電源關(guān)閉的情況下，用手拿住機(jī)器兩端的電場，抽拉出來，并且要用手扶住電場末端，防止電場受到損壞。

4、將凈化器部件拆卸進(jìn)一步清洗，并且一定要將絕緣體拆卸下來，防止漏電。

5、將機(jī)器包裹帶拆卸下來，用1:20的燒堿與熱水融合清洗，浸泡后用高壓水槍沖洗。

6、將絕緣子和絕緣瓷邊上噴上酒精，再用干布擦干，把油污清洗干凈。

7、等電場晾干后檢查蜂窩有無雜物，保持電路清爽。把清洗干凈的部件組裝起來了，看有無異常。

以上就是油煙凈化器的清潔步驟了，但是，油煙機(jī)光是清潔也是不夠的，要做到正確保養(yǎng)，才能讓油煙機(jī)的使用壽命更加*。

二、煙凈化器保養(yǎng)

1、必須要在風(fēng)機(jī)和其余設(shè)備*正常的情況下才可以使用。

2、在油煙凈化器使用過程中如有異常，必須要馬上切斷電路停止使用，并進(jìn)行斷電檢查，及時(shí)解決出現(xiàn)的小問題。

3、定期補(bǔ)充承軸的潤滑劑，以免影響使用。

4、應(yīng)定期清除風(fēng)機(jī)的灰塵、污垢，防止風(fēng)機(jī)銹蝕。

以上就是關(guān)于油煙凈化器的清潔與保養(yǎng)問題了，不過后還是要在這里提醒大家，修理清潔機(jī)器的時(shí)候一定要保持電路處于斷電的情況，防止出現(xiàn)漏電問題，以確保我們的人身安全。并且除了清潔修理之外，定期的保養(yǎng)也是非常重要的，這是延長油煙凈化器壽命的保障，希望大家都可以學(xué)會(huì)。