項目背景:
自進入21世紀(jì)以來,我國餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級效果不斷顯現(xiàn),取得了快速的發(fā)展。這其中,快餐店的增長備受矚目,我國快餐從初創(chuàng)階段、成長階段已躍遷到成熟階段,據(jù)統(tǒng)計,我國大型中式快餐連鎖總店達400多家,門店分店高達15000多家,充分表明了快餐業(yè)的發(fā)展勢頭大好,而當(dāng)今社會快節(jié)奏的生活下,使得中國人均快餐消費保持持續(xù)增長,市場潛力巨大。而中式快餐的種類多、投資小、運作簡單,成為中小投資者的選擇,而中式快餐的菜色豐富、營養(yǎng)、快捷、方便,對于忙碌的白領(lǐng)來說,是很好的選擇,但隨著快餐店周邊的小餐飲店、外賣市場的蓬勃發(fā)展,客源將不可避免地流失,快餐店排隊過長,收款和出餐過慢、有差錯等都將成為消費者離開的原因,而隨著消費者餐飲習(xí)慣、消費水平的改變,成為大眾餐飲主力業(yè)態(tài)的快餐行業(yè)加速轉(zhuǎn)型勢在必行。
餐廳存在問題:
◆ 用餐時間集中,人流量大:快餐主要聚集于商業(yè)園區(qū)、寫字樓,上班族用餐 時間集中,造成特定時間人流量大,排隊擁堵,流失部分客源;
◆ 傳統(tǒng)快餐送餐模式:客戶點單買單,找位置落座,廚房備餐,服務(wù)員在餐廳內(nèi)轉(zhuǎn)圈找客人,人流集中,客人低頭玩手機,根本找不到客人;
◆ 出餐效率低,客人抱怨多:依賴人工在餐廳轉(zhuǎn)圈找客人,速度慢、易出錯,容易造成顧客抱怨、引發(fā)糾紛;
◆ 喊號叫號:造成餐廳遭雜不衛(wèi)生,引起顧客反感;
星際.智能定位系統(tǒng)可以為餐廳解決的問題:
◆ 快速精準(zhǔn)定位:從客人落座,后廚出餐處就可以通過定位查詢終端看到客人所坐位置,快速出餐精準(zhǔn)定位客人位置;
◆ 快速出餐送餐:提高送餐效率, 減少顧客等待時間;!
◆ 快速上崗:操作簡單,無需繁瑣培訓(xùn)即可輕松使用;
◆ 減少服務(wù)員勞動量:定位準(zhǔn)確出餐快,降低服務(wù)員勞動強度減少無謂的勞動量;
◆ 提高送餐效率:減少人工成本,每店每月可節(jié)省2-3名服務(wù)員;
◆ 智能化管理提升餐廳形象:提高餐廳智能化程度,提升餐廳形象;
星際.餐廳無線定位系統(tǒng)功能:
◆ 顧客定位功能:快速準(zhǔn)確地顯示定位信息;
◆ 顧客呼叫功能:可以通過點擊定位器上的呼叫按鈕,呼叫服務(wù)員服務(wù);
◆ 超時送餐提醒功能:超過設(shè)定的送餐時間圖標(biāo)會變成黃色,系統(tǒng)會有提示;
◆ 實時侯餐人數(shù)顯示功能:餐廳管理人員可隨時查看當(dāng)前候餐人數(shù);
◆ 餐廳地圖自由設(shè)置功能:可以根據(jù)餐廳的實際情況,進行餐廳地圖的調(diào)整;
◆ 通信異常監(jiān)控功能:通過系統(tǒng)界面指示燈,判斷通訊信號是否正常;
◆ 低電量提示功能:電池電量過低時在屏幕下方提示,提醒餐廳及時更換電池充電。
星際.餐廳無線定位系統(tǒng)目前*的產(chǎn)品:
星際.插卡式顧客定位系統(tǒng)
星際.接觸感應(yīng)式顧客定位系統(tǒng)
星際.感應(yīng)式顧客定位系統(tǒng)
星際·智能雙向呼叫定位系統(tǒng)
星際.閃極自助取餐系統(tǒng)