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中文名稱: 山梨酸,110-44-1
英文名稱:Sorbic acid;1,3-Pentadiene-1-carboxylic
acid;Hexa-2,4-dienoic acid;2,4-Hexadienoic acid
其他名稱:2,4-己二烯酸;2-丙烯基丙烯酸;1,3-戊二烯-1-羧酸;花楸酸;清涼茶酸;己二烯-(2,4)-酸;(E,E)-2,4-己二烯酸
CAS號:110-44-1
C6H8O2=112.13
級別:BR
含量:≥99.0%
熔點:132~135℃
乙醇溶解試驗: 合格
灼燒殘渣:≤0.2%
重金屬(以pb計):≤0.001%
砷(以AS計):≤0.0002%
性狀:白色針狀結晶或結晶性粉末,在空氣中*放置會氧化變色。微溶于水,溶于乙醇、氯仿。極溶于二yi醚。溶解度:水中30℃時為0.25%,100℃時為3.8%、丙二醇中20℃時為5.5%、無水乙醇和甲醇為12.9%、20%乙醇為0.29%、冰乙酸為11.5%、丙酮為9.2%、苯為2.3%、*為1.3%、環己烷為0.28%、二氧六環為11
用途:生化研究。霉菌和酵母菌的抑制劑、食品防霉劑、干性油類變性劑、殺菌劑。
保存:RT,避光
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(2)基因工程用試劑包括基因表達與基因重組、人工合成蛋白、激素、核酸合成試劑、*、內切酶等。
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