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D-麥芽糖,69-79-4

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品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海

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更新時間：2017-03-13 15:30:37瀏覽次數(shù)：387次

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產(chǎn)品簡介

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中文名稱：   D-麥芽糖,69-79-4 

英文名稱：Maltose；4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-beta-D-glucopyranose
其他名稱：麥芽糖；飴糖；淀粉糖；4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
CAS號：69-79-4
C12H22O11=342.30
級別：BR
含量：≥95%
PH值（10%水溶液）：4.0～7.0
砷鹽：≤1ppm
性狀：白色結(jié)晶粉末,味甜。甜度為蔗糖的40％，熔點140～151℃。密度（17℃）1.540g/cm3。溶于水，微溶于乙醇，不溶于yi醚。有右旋光性
用途：生化研究。芽糖分子結(jié)構(gòu)中有醛基，具有還原性，是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，也可以與新制堿性氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀。可以在一定條件下水解，生成兩分子葡萄糖。用作生物培養(yǎng)基，多硫化物測定劑，分析化學(xué)比色測定標(biāo)準(zhǔn)褐色
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生化試劑的種類與等級說明：
（1）免疫試劑包括抗體及抗血清、正常血清及補(bǔ)體、抗原、免疫組織化學(xué)研究用試劑、細(xì)胞培養(yǎng)用試劑、細(xì)胞分離試劑、凝膠內(nèi)擴(kuò)散法及電泳試劑等。
（2）基因工程用試劑包括基因表達(dá)與基因重組、人工合成蛋白、激素、核酸合成試劑、*、內(nèi)切酶等。
（3）誘變劑和致癌物質(zhì)主要供測定工作場所與生活環(huán)境中的毒物質(zhì)的致癌性與化學(xué)毒物的致突變性。


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