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上海依肯機械設備有限公司
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IKN高剪切高速攪拌機由電動機、連接體、磨頭等組成，磨盤采用優質不銹鋼鍛壓制成，磨盤表面有三個以上溝槽，分為三級。每一級的溝槽刀齒數量、方向及寬度不同，越是 向外延伸一級，磨片精度越高、齒距越小、線速度越長、物料越磨越細、刀齒的數量越多、剪切面越大、線速度越長、流體速度越快、細化效果越好。消泡劑高速攪拌機，消泡劑均質攪拌機，消泡劑多功能攪拌機，消泡劑高剪切攪拌機，消泡劑納米攪拌機
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IKN強力攪拌機的應用領域：
①氣泡在液體中的分散，如空氣分散于發酵液中，以提供發酵過程所需的氧；
②液滴在與其不互溶的液體中的分散，如油分散于水中制成乳濁液；
③固體顆粒在液體中的懸浮，如向樹脂溶液中加入顏料，以調制涂料；
④互溶液體的混合，如使溶液稀釋，或為加速互溶組分間的化學反應等。此外，攪拌還可以強化液體與固體壁面之間的傳熱，并使物料受熱均勻。
影響攪拌的因素：
1）攪拌器的類型、尺寸及轉速對攪拌功率在 總體流動和湍流脈動之間的分配都有影響。
2）不同介質黏度的攪拌粘度是指流體對流動 的阻抗能力，稱為動力粘度。流體在流動時，分為層流、過渡流、湍流三種狀態，而決定這三種狀態的主要因素即流體的粘度。
3）攪拌的內部構件特別是葉輪、導流筒、擋板等也是影響攪拌的重要因素。
消泡劑，也稱消沫劑，是在食品加工過程中降低表面張力，抑制泡沫產生或消除已產生泡沫的食品添加劑。我國許可使用的消泡劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯復合物、聚氧乙烯聚氧丙烯ji戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7種。
抑泡
長時間的消泡又稱抑泡，抑泡時間的長短正是消泡劑品質優劣的zui主要標志。多數場合下我們使用消泡劑正是利用它的抑泡性能，而不是初始的消泡性。
消泡和抑泡是相對的，消泡性能好的產品相對抑泡性能就會差點，在實際應用中，視具體情況而定。
破泡劑·抑泡劑·脫泡劑總稱為消泡劑。
破泡
相對于泡沫（泡沫聚合體），從空氣側侵入泡中，將泡合一破壞。
抑泡：
從液體側侵入泡中，將泡合一破壞，令泡沫難以產生。
脫泡：
從氣泡的界面侵入泡中，令氣泡合一浮出液面。
IKN勻漿設備優于其他勻漿設備的原因
1、提高產品品質。這些添加劑一般很難分散或懸浮。IKN攪拌機通過輸入高能量來確保均一穩定的分散效果。
2、添加白砂糖和人造甜味劑時，可縮短工藝時間。傳統方法通常需要數小時的時間來溶解甜味劑，而IKN高剪切攪拌機通過增大粉體與液體的接觸面積來減少溶解時間，同事也縮短了加熱時間。
3、IKN勻漿設備采用一次性通過式設計，實現粉液在線高效勻漿。
4、節約生產成本。使用頗具活性的IKN攪拌機，可以實現一機多用。上海IKN設備可以選擇六種不同的模塊頭，實現多種功能，如三級乳化模塊，超高速模塊，CM膠體模塊，CMO膠體模塊，批次粉液液勻漿模塊，連續粉液勻漿模塊。如果需要的話，也可以更換成高速攪拌機。
IKN高剪切高速攪拌機由電動機、連接體、磨頭等組成，磨盤采用優質不銹鋼鍛壓制成，磨盤表面有三個以上溝槽，分為三級。每一級的溝槽刀齒數量、方向及寬度不同，越是 向外延伸一級，磨片精度越高、齒距越小、線速度越長、物料越磨越細、刀齒的數量越多、剪切面越大、線速度越長、流體速度越快、細化效果越好。機械密封分： 硬質內裝機械密封、外裝雙面硬質機械密封、金屬波紋硬質機械密封等三種密封可選。磨盤刀齒根據需要可以進行特殊氮化處理，增強刀齒的硬度，起到更耐磨、耐 腐蝕的作用。轉磨與定磨可根據物料粘度、產量、顆粒細度進行手工調節，其功效為剪切率大、線速度長、*、處理量大、均質細化效果好。
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如有疑問請致電IKN銷售工程師，IKN全體員工將竭誠為您服務！
IKN高剪切高速攪拌機采用了三級錯齒磨頭定轉 子，磨頭定轉子間隙在0.2-0.7mm之間，間隙可通過調節高速攪拌機本身的調節柄來調節設備間隙，在轉速不變的情況下，間隙越小，高速研磨、分散效果會越好。高速高速攪拌機顧名思義，管線式高速高速攪拌機有著非比尋常的轉速，IKN工程師們通過改變皮帶輪的傳動比例，是原本只有3000rpm的電機，經過傳 動后設備轉速可以高達9000rpm。實踐證明，在磨頭定轉子間隙不變的情況下，轉速越高，高速攪拌機研磨、分散效果越好。如果客戶想要使物料達到更好的 效果，我們提供丹弗斯變頻器供客戶選擇，高速攪拌機在變頻后轉速可以達到14000rpm，是國內設備轉速的4-5倍，可謂是極速。
粉碎室設有三道磨碎區，一級為粗磨碎區，二級為細磨碎區，三層為超微磨碎區，通過調整定、轉子的間隙，能有效地達到所需的超微粉碎效果（也可循環加工）。
混合區：首先將物料通過混合攪拌裝置進行高速混合，在混合過程中用螺旋混合漿葉使物料在高速運轉中的到充分混合均質后送料給下道工藝；
剪切區：物料進入剪切區后，由于上道工序只把物料進行混合，沒有把物料進行大顆粒破碎，這個問題由高剪切機來完成，該剪切區由三層數百條刀槽組成，將大的粘團結塊等易碎顆粒進行剪切破碎。
研磨區：研磨區是由凹凸高速攪拌機組成，轉定子切有許多中齒及細齒組成，將已剪切的小顆粒進行深化研磨，研磨時可調距離為0.01~3mm；
1、有較強的混合、粉碎、研磨、輸送功能；
2、可使用較硬的各類易碎顆粒；
3、 可同過調節定轉子間隙進而調節循環研磨所需時間；
4、 定、轉子間歇可以調節，調節距離為0.01~3mm，可降低啟動負荷，從而減少能耗
5、 轉、定子材料可選用2cr13 9cr18 2205進行氮化處理貨滲碳化鎢處理。
三級錯齒結構的研磨轉子，配合精密的定子腔。此款立式高速攪拌機比普通的高速攪拌機的速度達到3倍以上,的轉速可以達到14000RPM。所以可以達到更好的分散濕磨效果。
高速攪拌機在電動機的高速轉動下物料從進口處直接進入高剪切破碎區，通過一種特殊粉碎裝置，將流體中的一些大粉團、粘塊、團塊等大小顆粒迅速破碎，然后吸 入剪切粉碎區，在十分狹窄的工作過道內由于轉子刀片與定子刀片相對高速切割從而產生強烈摩擦及研磨破碎等。在機械運動和離心力的作用下，將已粉碎細化的物 料重新壓入精磨區進行研磨破碎，精磨區分三級，越向外延伸一級磨片精度越高，齒距越小，線速度越長，物料越磨越細，同時流體逐步向徑向作曲線延伸。每到一級流體的方向速度瞬間發生變化，并且受到每分鐘上千萬次的高速剪切、強烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等，在經過三個精磨區的上千萬次的高速剪切、研磨粉碎之 后，從而產生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達到分散、粉碎、乳化、均質、細化的目的。液料的zui小細度可達0.5um。
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