"脂肪酶（豬胰）/脂酶/脂肪水解酶/脂肪分解酵素/三酰基甘油酰基水解酶/PPL/Lipase（pocine pancreas）

CAS號：9001-62-1

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實驗室在保存化學試劑時，一般應遵循如下：
密封 多數試劑都要密封存放，這是實驗室保存試劑的一個重要原則。突出的有以下 3類： ①易揮發的試劑，如濃鹽酸、濃硝酸、濃溴水等。 ②易與水蒸氣、二氧化碳作用的試劑，如無水氯化鈣、苛性鈉、水玻璃等。 ③易被氧化的試劑（或還原性試劑），如亞硫酸鈉、氫硫酸、硫酸亞鐵等。
避光　 見光或受熱易分解的試劑，要避免光照，置陰涼處。如硝酸、硝酸銀等，一般應盛放在棕色試劑瓶中。
防蝕　 對有腐蝕作用的試劑，要注意防蝕。如氫氟酸不能放在玻璃瓶中；強氧化劑、有機溶劑不可用帶橡膠塞的試劑瓶存放；堿液、水玻璃等不能用帶玻璃塞的試劑瓶存放。
抑制　 對于易水解、易被氧化的試劑，要加一些物質抑制其水解或被氧化。如氯化鐵溶液中常滴入少量鹽酸；硫酸亞鐵溶液中常加入少量鐵屑。
隔離　 如易燃有機物要遠離火源；強氧化劑（過氧化物或有強氧化性的含氧酸及其鹽）要與易被氧化的物質（炭粉、硫化物等）隔開存放。
通風　 多數試劑的存放，要遵循這一原則。特別是易燃有機物、強氧化劑等。
低溫 　對于室溫下易發生反應的試劑，要采取措施低溫保存。如苯乙烯和丙烯酸甲酯等不飽和烴及衍生物在室溫時易發生聚合，過氧化氫易發生分解，因此要在 10℃以下的環境保存。
特殊　 特殊試劑要采取特殊措施保存。如鉀、鈉要放在煤油中，白磷放在水中；液溴極易揮發，要在其上面覆蓋一層水等。
實驗室中大部分試劑都具有多重性質，在保存時要綜合考慮各方面因素，遵循相應的原則。
生化試劑（Biochemical reagent）是指有關生命科學研究的生物材料或有機化合物，以及臨床診斷、醫學研究用的試劑。由于生命科學面廣、發展快，因此該類試劑品種繁多、性質復雜。主要有電泳試劑、色譜試劑、離心分離試劑、免疫試劑、標記試劑、組織化學試劑、透變劑和致癌物質、殺蟲劑、培養基、緩沖劑、電鏡試劑、蛋白質和核酸沉淀劑、縮合劑、超濾膜、臨床診斷試劑、染色劑、抗氧化劑、防霉劑、去垢劑和表面活性劑、生化標準品試劑、生化質控品試劑、分離材料等等。
我國的試劑規格基本上按純度（雜質含量的多少）劃分，共有高純、光譜純、基準、分光純、優級純、分析和化學純等7種。國家和主管部門頒布質量指標的主要優級純、分級純和化學純3種。
（1）優級純（GR：Guaranteed reagent），又稱一級品或保證試劑，99.8%，這種試劑純度zui高，雜質含量zui低，適合于重要精密的分析工作和科學研究工作，使用綠色瓶簽。
（2）分析純（AR），又稱二級試劑，純度很高，99.7%，略次于優級純，適合于重要分析及一般研究工作，使用紅色瓶簽。
（3）化學純（CP），又稱三級試劑，≥ 99.5%，純度與分析純相差較大，適用于工礦、學校一般分析工作。使用藍色（深藍色）標簽。
（4）實驗試劑（LR：Laboratory reagent），又稱四級試劑。
除了上述四個級別外，目前市場上尚有：
基準試劑（PT：Primary Reagent）：專門作為基準物用，可直接配制標準溶液。
光譜純試劑（SP：Spectrum pure）：表示光譜純凈。但由于有機物在光譜上顯示不出，所以有時主成分達不到99.9%以上，使用時必須注意，特別是作基準物時，必須進行標定。
純度遠高于優級純的試劑叫做高純試劑（≥ 99.99%）。
保存方法之防毒害：
1．磷、硝酸銀、氯酸鉀、氯化汞等劇毒物放地下室內，雙人雙鎖，建立檔案，呈批取用，使用記載，定期檢查。
2．磷化鈣、磷化鋁吸水后放出劇毒性磷化氫，應放在干燥器中保存，貼上紅色標簽。
3．由于沒有通風櫥，經常在地面布石灰，吸附某些毒害氣相物質。
4．濃酸，濃堿、溴、酚等腐蝕的藥物，使用紅色標簽，以示警戒。
保存方法之防潮：
1．漂白粉、過氧化鈉應該進行臘封，防止吸水分解或吸水爆炸。氫氧化鈉易吸水潮解，應該進行臘封；硝酸銨、硫酸鈉易吸水結狀，倒不出來，以至導致試劑瓶破裂，也應嚴密臘封。
2．碳化鈣、無水硫酸銅、五氧化二磷、硅膠極易吸水變質，紅磷易被氧化，然后吸水生成偏磷酸，以上各物均應存放在干燥器中。
3．濃硫酸雖應密閉，防止吸水，但因常用，故宜放磨口瓶中，磨口瓶塞應該原配，切勿對調。
4．“特殊藥品”的地下室，下層布塊灰，中層布熟石灰上層布雙層柏油紙，方可存放藥物。
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