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蒜苔冷庫溫度監控系統

閱讀：2194發布時間：2012-8-16

蒜苔冷庫保鮮溫度技術參數

蒜苔是大蒜的嫩花莖，采收后其新陳代謝十分旺盛，苔條表面缺少保護組織，采收時正值高溫季節，容易脫水老化和腐爛。因此，蒜苔采收后應立即進行低溫貯藏，用簡易氣調貯藏方法可以成功地將蒜苔保鮮7～10個月。蒜苔保鮮參數。蒜苔的適宜貯藏溫度為0℃±0.5℃，相對濕度85%～95%，氣體成分為O2：2%～5%，CO2：5%～12%。


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