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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市泰富機(jī)械有限公司


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手動(dòng)8針鹽水注射機(jī) 豬肉豬排嫩化設(shè)備

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參   考   價(jià): ￥ 3000

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)食品機(jī)械

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：王軍明查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-10-30 13:21:23瀏覽次數(shù)：146次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：81條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王軍明 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

自動(dòng)鹽水注射機(jī)|壽命長(zhǎng)鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過(guò)鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感（食品加工機(jī)械廠家Tel：138*5448-1138）。手動(dòng)8針鹽水注射機(jī) 豬肉豬排嫩化設(shè)備

詳細(xì)介紹


手動(dòng)8針鹽水注射機(jī) 豬肉豬排嫩化設(shè)備手動(dòng)8針鹽水注射機(jī) 豬肉豬排嫩化設(shè)備產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

 

自動(dòng)鹽水注射機(jī)|壽命長(zhǎng)鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過(guò)鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感（食品加工機(jī)械廠家Tel：138*5448-1138）。

鹽水注射機(jī)產(chǎn)品實(shí)拍圖

 

可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到*理想的注射效果。本機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)合理。送肉鏈條可全盤(pán)托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)，注射針自動(dòng)彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉無(wú)*角（食品加工機(jī)械廠家Tel：138*5448-1138）。



一、操作說(shuō)明：
工作時(shí)先啟動(dòng)鹽水泵，調(diào)整壓力調(diào)節(jié)閥，保證所需壓力。開(kāi)動(dòng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)，調(diào)整鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，保證輸送帶的歇送進(jìn)量。將肉塊從輸入端放在輸送帶上。當(dāng)針板處于上升位置時(shí)，輸送帶前進(jìn)一送進(jìn)量后停止，針板下降，鹽水注射針插入肉塊并進(jìn)行注射。針板上升，停止注射，輸送帶再間歇前移，將肉塊再向前送進(jìn)一定量，如此反復(fù)工作。鹽水注射機(jī)配有若干根注射針管，通過(guò)注射針的上下運(yùn)動(dòng)，把腌制液定量、均勻、連續(xù)地注射入原料肉中。
五、鹽水注射機(jī)的保養(yǎng)：（食品加工機(jī)械廠家Tel：138*5448-1138）
1.每次工作結(jié)束后將鹽水貯存槽內(nèi)注入清水，啟動(dòng)電機(jī)與鹽水泵，沖洗各針頭；清洗完畢停止鹽水泵，只開(kāi)驅(qū)動(dòng)電機(jī)，用水管清洗輸送帶，將輸送帶上面的殘留物清洗干
凈。
2.驅(qū)動(dòng)電機(jī)每月一次停機(jī)檢查減速機(jī)油的污染情況，如果減速機(jī)內(nèi)的油已被污染，則應(yīng)及時(shí)換油。
3.每班結(jié)束后打開(kāi)側(cè)箱蓋檢查傳動(dòng)系統(tǒng)的潤(rùn)滑，針板升降導(dǎo)柱、關(guān)節(jié)軸承以及鏈條傳動(dòng)飛輪等傳動(dòng)點(diǎn)不能缺少潤(rùn)滑油，發(fā)現(xiàn)缺少應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。




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