應力式渦街流量計是速度式流量計的一種，它以卡門渦街理論為基礎，采用壓電晶體檢測流體通過管道內三角柱時所產生的旋渦頻率，從而測量出流體的流量。渦街流量計廣泛應用于石油、化工、輕工、動力供熱等行業。
插入式渦街流量計廣泛的被應用在了各行業大口徑管道中液體、氣體、飽和蒸汽、過熱蒸汽的流量的測量，具有價格低廉，安裝方便的優點。也可方便的增加溫度和壓力的補償。實現瞬時流量、累積流量、溫度和壓力的顯示。
一、特點：
1、測量精度高，量程寬；
2、測量介質廣泛，可測量液體、氣體和蒸汽；
3、工作溫度高，介質溫度可達330℃；
4、無運動部件，無磨損，可靠性高；
5、表體采用不銹鋼材料，耐腐蝕。
二、工作原理：
當管道中流體介質通過旋渦發生體(三角柱)時，由于局部流速加速而產生旋渦現象(如圖一)，此旋渦分成兩列交替地出現，這種旋渦列被稱為卡門渦街。
卡門渦街的釋放頻率與三角柱寬度尺寸和流體的流動速度有關，而與介質的溫度、壓力等特性參數無關。可用下式表示：
f=StV/d ……………………（1）
式中： f—卡門渦街的釋放頻率
St—斯特羅哈爾（Strouhal）數
V—介質流速
d—三角柱的寬度
斯特羅哈爾數是渦街流量計的重要參數，它只與介質的雷諾數Re有關。只要管道內介質的雷諾數保持在2×104至7×106范圍內，斯特羅哈爾數St便保持為一個常數，這樣，便可通過測量旋渦頻率信號檢測出流體介質的流速，再通過介質的流速計算出介質的流量。
三、如何正確安裝插入式渦街流量計
插入式渦街流量計主要用于工業管道中大口徑氣體、液體、蒸汽介質的流量測量，為了確保其測量的準確性，安裝時注意以下幾點：
1、在需要安裝插入式渦街流量計的管道正上方的水平管道上面必須割開一個直徑為100的圓孔，去掉周邊的毛刺，焊渣。
2、將配套的一端，就是帶有法蘭的短管放在孔的上面，要保持短管與管道的垂直，必須焊接牢固。
3、完成以上步驟之后在圓孔處放上墊片，然后把流量計插入，法蘭連接著，如果有球閥的話，要先把球閥放在短管上連接好再打開球閥，然后再運行流量計。
4、保證介質流動方向與流向指示桿一致，嚴禁扳動流向指示桿。
5、保證流量計前有大于15D的范圍，后面要保證有5D的直管段。
6、直管段的內徑盡可能與傳感器通徑一致，若不能一致，應采用比傳感器通徑略大的管道。
7、被測介質含有較多雜質時，應在傳感器上游直管段要求的長度以外加裝過濾器。
