醬油氨基酸態氮食品安全快速檢測試劑盒

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北京慧龍環科環境儀器有限公司

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產品簡介

醬油氨基酸態氮食品安全快速檢測試劑盒更新時間：2017-07-20產品型號：廠商性質：代理商產品品牌：慧龍環科產品廠地：北京市訪問次數：253醬油氨基酸態氮食品安全快速檢測試劑盒適用于檢測醬油

詳細介紹

醬油氨基酸態氮食品安全快速檢測試劑盒

更新時間：2017-07-20
產品型號：
廠商性質：代理商
產品品牌：慧龍環科
產品廠地：北京市
訪問次數：253

醬油氨基酸態氮食品安全快速檢測試劑盒適用于檢測醬油。使用定波長分光光度計法進行判讀。常溫陰涼避光保存12個月

醬油氨基酸態氮食品安全快速檢測試劑盒
簡介：醬油中的氨基酸態氮是氨基酸含量的特征指標，含量越高醬油的鮮味越強，質量越好。利用氨基酸的兩性作用，加入甲醛以固定氨基酸的堿性，使羧基顯示出酸性，用氫氧化鈉標準溶液滴定，以指示劑顯示終點，得出樣品中氨基酸態氮的含量。本試劑盒使用定波長分光光度計法進行判讀。

【適用范圍】適用于檢測醬油。

【產品編號】KC02402Y

醬油氨基酸態氮食品安全快速檢測試劑盒儲存條件：常溫陰涼避光保存12個月

規格參數：50T/盒

性能指標：檢測限：0.078g/100mL

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關鍵詞：光度計

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