?　　該餐廚垃圾處理器是一種餐廚垃圾破碎機，本質上屬于生活垃圾破碎機的一種，通可以和螺旋輸送機、生降降解機等設備進行配合運用，能夠實現生物降解發酵的無害化處理，并實現資源的再生利用。

　　一、安裝試車：

　　1、該設備應當安裝于水平的混凝土基礎上面，用地腳螺栓進行固定。

　　2、安裝之時應當注意主機體和水平的垂直。

　　3、安裝之后檢查每處部位的螺栓有沒有松動，主機的倉門有沒有緊固，如有則請進行加以緊固。

　　4、按照設備的動力配套裝設電源線及控制開關。

　　5、檢查完成后，方可進行空負荷試車，在試車正常時便可進行生產。

　　二、選擇該餐廚垃圾處理器時應該考慮以下技術參數：

　　1、破碎的方式。如剪切破碎機、反擊式破碎機、刮刀式破碎機、擺錘式破碎機、啃切式破碎機等等。

　　2、功率。通常破碎垃圾用的破碎機之功率范圍在8kW至300kW之間。

　　3、驅動方式。常見的破碎機主有電馬達驅動與液壓馬達驅動兩種。

　　4、進料口尺寸。該參數決定了設備破碎物料的大小。

　　5、出料顆粒度。這個參數可以按照碎料的用途而定。

　　6、產量。此參數跟出料的顆粒度及裝機的功率三項參數一起，綜合可以得出該餐廚垃圾處理器的破碎效率。