電磁式行星攪拌炒鍋

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更新時間：2022-06-20 09:49:16瀏覽次數(shù)：100次

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產品簡介

智能電磁行星炒鍋、電磁行星攪拌鍋原理：商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內食物

詳細介紹

電磁式行星攪拌炒鍋

智能電磁行星炒鍋、電磁行星攪拌鍋原理：

商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內食物。

電磁加熱攪拌鍋智能特點：

電磁炒鍋整個生產過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。大大提高產品品質，使每一鍋炒制的產品品質均一穩(wěn)定，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預先貯存5組工藝參數(shù)，更換物料品種時只需調出相關的工藝參數(shù)即可。

電磁加熱攪拌鍋技術特點

電磁行星炒鍋有手動、自動兩種工作方式。手動方式適合于設備初步試機階段，點動操作，智能保護，避免撞擊；自動化操作方式是主要的工作方式，選擇此方式，智能電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個動作，不需人工操作，又提高了生產效率，一舉多得。

電磁加熱攪拌鍋攪拌特點：

電磁行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，炒鍋采用電磁加熱形式，電磁炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，電磁炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，電磁炒鍋實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。電磁炒鍋使用*的傳動與密封結構，電磁炒鍋使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。電磁炒鍋采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。電磁炒鍋是性能優(yōu)良的食品加工設備

電磁攪拌鍋適應范圍：蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料。咖喱調理食品以及日用化工，制藥等行業(yè)的攪拌混。

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