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更新時間：2021-07-22 14:45:35瀏覽次數：615次

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產品簡介

項目背景從“八項規定"出臺施行到《黨政機關厲行節約反對浪費條例》出臺，再到節儉養德全民節約行動開展，崇尚節儉之風吹遍全國

詳細介紹

　　產品介紹

　　項目背景

　　從“八項規定”出臺施行到《黨政機關厲行節約反對浪費條例》出臺，再到節儉養德全民節約行動開展，崇尚節儉之風吹遍全國。而在高檔飯店頻頻招來高曝光度的同時，也不斷有媒體將視角轉向外人看來頗為神秘的機關食堂，據記，國家機關單位、政黨、社會團體、事業單位共計253.9萬個，人數總計1460萬人，機關食堂的數量不可計量，而在機關食堂餐桌上，浪費現象比比皆是。各地食堂的用餐方式主要有以下兩種：一是吃自助餐，通過象征性收費，讓就餐者隨意自行選擇各類飯菜，這樣勢必出現經常多點吃不完的現象，造成必然的浪費；二是圍桌就餐，根據前來就餐的人數確定一個用餐的標準，但由于預期的人數和實際就餐的不一致，因此經常會造成飯菜剩余和浪費。而考慮機關單位自身的特殊性，需要招待遠道而來的或考察干部，菜少不好意思，就會造成不必要的鋪張浪費。杜絕舌尖上的浪費，讓機關食堂真正做到勤儉節約，除了靠地方政策，機關餐廳自身改造也。

　　◆ 價格便宜，浪費嚴重：機關食堂飯菜價格便宜，容易造成多點，吃不完的現象，鋪張浪費；

　　◆ 傳統自助模式，隨意選取，造成浪費：傳統自助模式下，機關公職人員就餐時可以隨意自行選取，經常出現多拿浪費現象；

　　◆ 飲食無計劃，營養攝入不科學：自助模式下，容易暴飲暴食，引發飲食健康問題。

　　方案優勢

　　◆ 縮短排隊時間，提高服務效率

　　結算自動化，無需人工干預，極大地提升了結算效率，緩解了結算排隊擁堵的問題。

　　◆ 自動結算，節省人工，減少運營成本

　　智能結算臺自動結算，每小時結算千余人次，相當于三位服務員，節省人工，減少運營成本。

　　◆ 杜絕浪費，做到勤儉有度

　　通過菜品小份供應，做到按需選菜，控制選菜量，杜絕浪費

　　◆ 出品更智能，菜品有明細

　　智能出品，實現餐廳出品管理的精細化、智能化、數據化