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諸城市春秋食品機械有限公司
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千葉豆腐是種以大豆蛋白為原料生產的豆腐制品，但是又不同于般的豆腐制品。千葉豆腐具有特殊的Q勁，彈性，韌性，而且富有嚼頭，吃起來有肉的感覺，但是比吃肉制品更具有營養，利于健康。
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為佳組合，工藝精良。確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
結構特點
1、整機設計合理，關鍵部件由加工中心加工，加工精度高，整機性能穩定。
2、斬刀經*的線切割加工技術制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優點；
3、刀尖與鍋底的小距可調至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此間距離不變，大大延長了刀的使用壽命。
4、良好的動平衡處理，確保機器運行平穩、噪音低、振動小。
5、電氣箱分體安裝，密封性好，選用防水電器操作開關。
6、采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。
7、斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
產品分類
雙速斬拌機，節能變頻斬拌機。
產品配置
1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
斬拌機是肉類加工中淬取鹽溶性蛋白的 重要設備，它的作用就是快速地提取蛋白并將蛋白和原料中的水在2~8℃時凝結成膠，形成粘稠的乳化物。該原理是通過裝在高速轉軸上的6把刀，在可變速的圓盤鍋內對肉料進行高速斬切。它對鹽溶性蛋白的提取能力是其它設備無法企及的，好的斬拌機對鹽溶性蛋白的提取能力可達68％.
千葉豆腐斬拌機工作原理：
斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉，持續向斬刀送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動實現高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被斬刀切碎攪拌并排除肉糜中的空氣，由于斬刀的高速斬切，減少了產品的液汁分離率，從而實現了乳化效果， 終提升產品的彈性和細膩度。
千葉豆腐是種以大豆蛋白為原料生產的豆腐制品，但是又不同于般的豆腐制品。千葉豆腐具有特殊的Q勁，彈性，韌性，而且富有嚼頭，吃起來有肉的感覺，但是比吃肉制品更具有營養，利于健康。
內聲稱能夠制造生產千葉豆腐設備的廠家比較多，但是正具有資質的只有山東諸城春秋機械。福建安井生產的千夜豆腐片，蘇州典發生產的千頁豆腐塊，文明堂生產的蘇天下千頁豆腐都是用的山東諸城春秋的設備。
那么朋友們，在選擇設備的時候定不要看廣告宣傳的多么好，而是要親自來實際看看，相信眼見才能為實。
千葉豆腐設備廣告做的狠，不如在千葉豆腐設備質量上下功夫。朋友們在網上搜索千葉豆腐設備，千葉豆腐設備，看到的基本都是諸城某博公司的廣告，鋪天蓋地的。好多來諸城考察的客戶朋友都這么說。
去年，四川成都來的王老板，悄悄來到諸城考察千葉豆腐設備。王老板是個精明的人，他沒有按照般客戶的套路出牌，來之既沒有通知廠家，也沒有說自己要來。而是按照之各個公司的銷售人員給發的地址，就摸到了各個公司。
王老板來到我們公司之后，直接去了車間和倉庫，倉庫里經理、銷售人員、技術員都在忙著打包裝發貨。我們看到來了陌生人，這才詢問得知，王老板是來考察設備的。
看了我廠車間、倉庫的實際情況之后，到了辦公室，坐下來聊，王老板就說起了自己來諸城看設備這幾天的情況。他這么說的，網上廣告宣傳的牛氣沖天的，與實際差別很大，到了該公司廠區，既沒有看到生產工人，也沒有看到機器，頓時心里就有數了。在我廠看到很多工人都在正常上班，倉庫里都有充足的現貨，他就比較放心了。然后我們拿出來跟我們合作的客戶合同，拿的都是他認識的客戶的合同，他就更加放心了。
所以偶說，選擇設備不要光看網上宣傳，要到廠家實際看看，尤其是在廠家不知道的情況下，來個突然拜訪，就能看到事情的相。
諸城春秋機械的千葉豆腐設備是具有12年歷史的業品牌廠家，我們為了讓用戶看到貨價實的千頁豆腐生產制作過程，特意投產20萬建了冷庫和生產車間。很多千葉豆腐設備的新機器都要在我們公司的車間先行使用實驗，效果好了穩定了才投放市場。到了用戶那兒讓用戶用著順心。
千葉豆腐設備廣告做的狠，不如在千葉豆腐設備質量上下功夫，這話糙理不糙，您琢磨下是不是這個理兒？相信家豆制品協會的*，認準千葉豆腐設備老牌子廠家，春秋機械，您才不會吃虧。
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