說起千頁豆腐設備來，你可能不知道，從2012年，2011年開始國內市場就已經打開，這么多年過去了，千頁豆腐，魚豆腐還有市場嗎？看當地千頁豆腐賣的這么好，我還能生產千頁豆腐，魚豆腐嗎？今年這個行情，對這一塊是肉食好做，還是千頁豆腐魚豆腐豆制品市場好做，正規13年千頁豆腐設備，魚豆腐設備廠家，
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由于千頁豆腐太火爆，市場上生產千頁豆腐設備的廠家不下于上百家，而且報價不一，比如80斬拌機，從25000元-5萬多都有，讓客戶不知道如何下手，一些小企業80斬拌機25000都賣，而漢普的用的客戶說5萬多，其實真正多少廠家知道。對于千頁豆腐設備來說，市場混亂，不知道如何選擇。春秋老廠家專業制作千頁豆腐設備的機械廠家告訴您購買設備過程中，你應該注意什么？選購設備不是說越貴越好，或者是明面上說有技術員，其實一些市場上的二流賣原料人員，吆喝會千頁豆腐加工技術，但是千頁豆腐加工技術有一定的核心技術，每一種千頁豆腐單品，原料配比以及斬切乳化都有一定的要求，比如塊中原料與油、水的配比，更比如絲中原料的配比，各不相同。想要成品美味haochi有市場，就得選購老品牌的千頁豆腐設備機器廠家、并且自己公司培養的技術人員，*做千頁豆腐技術，對于千頁豆腐行情了解的非常清楚，每個區域對于千頁豆腐的要求各不相同，原料各不相同生產成品也會有一些微小誤差，如何控制，如何讓您的市場有前途，就得選購好的機器，好的設備，以及好的工藝老師，搭配好的原料，讓您在市場上站住腳跟。
斬拌機技術參數
1、電機：國標開元銅線變頻電機；性能穩定；
2、型號：125型變頻，一次裝料：100kg；
3、刀轉速無級變速，zuigao可達到4500轉，乳化效果好；
4、daoju：天津定制；材質為：4le13。
5、斬拌鍋：材質為304，不生銹，河北唐山帶標號斬鍋。
6、軸承：瑞典SKF軸承；
7、皮帶輪：歐標皮帶輪，轉速平穩，打過度平衡；
8、出料系統：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；
9、變頻器為上公司正弦變頻器，質保18個月。
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：26KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。
12、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；
13、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm；
14、特制不銹鋼刀軸，經過粗車、調質、精車，外圓磨精加工，傳動軸精度高，磨損小，發熱少；
15、電器全部為法國施耐德品牌；
