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河南百冠機械設備有限公司
河南百冠機械設備有限公司是一家專業從事流體設備與配件的設計和制造企業,業務范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領域。主營產品有:飲料灌裝生產線、純凈水生產設備、桶裝水灌裝生產線、中小型核桃露果汁飲料生產線全自動加工設備、易拉罐灌裝生產線、植物蛋白飲料生產線、(含氣)碳酸飲料生產線、維生素功能飲料生產線、果汁飲料生產設備、紅酒生產線、白酒生產線等等。
中小型核桃露果汁飲料生產線全自動加工設備
核桃露是將新鮮它研碎壓榨擠汁而成的一種蔬菜汁。營養豐富,具有明目、美容、降血糖、降血壓、抗肺癌等多種功效。尤其適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者飲用。主要是因為*與β它素具有促進眼內感光色素生成的能力,促進膠原細胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚干裂。、它中含有豐富的它素,在腸道中經酶的作用后可變成人體所需的*,人體缺乏*,易患干眼并夜盲證,易引起皮膚干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。荷蘭曾針對它做研究,發現β它素能降低中老年人罹患心臟病的機會,中的大豆甙元具有抗乙酰*作用,能夠明顯收縮平滑肌,被認為是解痙作用的主要成分,,就是采用子加工熬制而成的蜜汁,通常外觀看起來顏色很深,而且單吃的話,口感會很甜膩。吃的時候,應該用水來兌一下,大概一杯水加入2勺,就足夠了。我們都知道,子屬于涼性水果,所以也有類似于子的保健功效,喝了可以清火潤肺,所以治好以后的具有潤肺止咳的重要功效,平時可以用于人類肺熱咳嗽和氣管炎等疾病的預防與輔助治療通常富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、脂肪、*和無機鹽鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母堿等,選擇時,選擇果實飽滿結實,帶有綠梗的。春日里人們一提到排毒,不是去醫院開中藥就是進美容院,其實自己在家買來水果就可以排毒,水果排毒法是非常簡便有效的,不同的水果排不同的毒。每天食用的話,不僅會減少心血管病發病的風險,還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。
中小型核桃露果汁飲料生產線工藝制作流程
渾濁果蔬汁:果蔬原料→清洗、挑選、分級→制汁→分離→滅jun→冷卻→調和→均質→脫氣→滅jun→灌裝→ 成品
澄清果蔬汁:果蔬原料→清洗、挑選、分級→制汁→分離→滅jun→冷卻→離心分離→酶法澄清→過濾→調和→脫氣→滅jun→灌裝→澄清果蔬汁
濃縮果蔬汁:果蔬原料→清洗、挑選、分級→制汁→分離→滅jun→冷卻→離心分離→濃縮→調和→罐裝
中小型核桃露果汁飲料生產線工藝操作要點:
(1)原料選配:挑選皮薄、汁多、出汁率高的柑和桔,基本配比為5∶5,手工分級去除病蟲果、霉變果及未成熟果等。
(2)清洗、去皮:用0.1%*溶液浸泡原料3~5分鐘后以清水沖洗干凈,手工剝皮,以防止果皮中的乙-苧烯滲入果汁,引起果汁發苦。
(3)酸堿處理:將去皮后的果肉剝切成片,用0.1%左右**溶液浸潤20~25分鐘后以清水洗凈、控干,再以0.5%~0.8%的氫氧化鈉溶液浸潤,溫度為42~43℃,時間5分鐘處理時可輕輕攪拌,待絕大部分果衣脫落后,以清水漂洗30分鐘以上,直到漂凈殘余堿液為止,并用1%檸檬酸溶液中和。
(4)破碎、榨制:先用破碎機將果肉壓碎,再以抗腐的鋁制榨汁機取汁。
(5)過濾:將榨出的果汁放在10℃以下陰涼處靜置12~14小時,取出上清液后的果汁液進行過濾,用80目過濾器濾出果汁,并與上清液混勻。
(6)配置,均質:取濾后果汁液50克,加一定量白砂糖、檸檬酸、羧甲基纖維素鈉,在調配鍋中調制成總酸為0.8%~1.6%、糖度13%~16%、可溶性固形物含量15%~17.5%的橙黃色柑桔汁,并放在高壓均質機中在壓力100~200千克/平方厘米下均質,使果肉微粒均勻懸浮于果汁中。中小型核桃露果汁飲料生產線全自動加工設備
(7)脫氧:可用離心噴霧式或壓力噴霧式對果汁脫氧,排除其中空氧,避免果汁因氧化而變質。
(8)滅jun,罐裝、冷卻:用巴氏滅jun法,即將柑桔果汁迅速加熱到91~92℃,持續40分鐘,滅jun后,立即罐裝,分段冷卻至室溫。試驗結果表明,柑桔汁比單一柑或桔汁營養更豐富,原汁含量高,酸甜適中;柑桔汁生產設備與單一柑或桔汁所使用設備相同,便于廠家生產。
中小型核桃露果汁飲料生產線技術參數:
沖瓶 頭數 | 灌裝 頭數 | 旋蓋 頭數 | 額定產量(500mml) | 裝機容量(KM) | 外形尺寸 (長×寬×高) |
8 | 8 | 3 | 3000BPH | 3 | 1900×1420×2000 |
16 | 16 | 6 | 4000BPH | 3.5 | 2200×1600×2300 |
18 | 18 | 6 | 6000BPH | 4 | 2450×1900×2300 |
24 | 24 | 8 | 10000BPH | 4.8 | 2750×2180×2300 |
32 | 32 | 10 | 12000BPH | 7.6 | 4000×2300×2300 |
40 | 40 | 12 | 15000BPH | 8.3 | 4550×2650×2300 |
50 | 50 | 15 | 20000BPH | 9.6 | 5450×3210×2300 |
全自動加工設備百冠服務:
為客戶做專業技術的咨詢,并根據顧客的不同要求協助完成廠房設計、工程預算、工藝流程配方設計、包裝物設計等,以科學、合理、經濟的設計原則為顧客提供完整咨詢的售前咨詢。
售后服務:設備的安裝調試,根據不同的生產設備委派有經驗專業技師、工程師負責安裝調試,按合同要求按期完成其工作,并驗收合格進入正常生產。顧客所購的生產設備安裝調試后,設備運行中出現緊急情況不能處理時,直接反饋到售后服務部
專業技術培訓: 除現場培訓外,可向顧客提供到我公司內部接受專項技術的培訓,根據實際需要將邀請顧客到我公司飲料接受培訓。 常年供應零配件。大修配件計劃可服務,為顧客節省時間及費用。 根據顧客滿意度調查結果及顧客的不同要求,按計劃分期分批走訪用戶,隨時解決顧客在生產中的問題,并通過總結持續改進,讓顧客滿意。
質量承諾:河南百冠機械制造有限公司所提供的設備保證是全新、*可靠的,符合工藝要求的產品,并自交貨之日起保質一年(易損件不在三包范圍之內)
全自動加工設備河南百冠機械企業有著專業的技術,高科技的設備是我們提供高品質產品的保證。無論您在尋找生各種飲料、酒水加工等設備,還是在為整套工程項目而煩惱。請相信我們:這里有意想不到的驚喜在等待您。讓我們與您一起參與進來,共同成長!百冠企業提供酵素、飲料、果酒、果蔬汁、葡萄酒、豆奶、果醋、發酵工程等生產線的交鑰匙工程服務,包括廠房設計、車間規劃、技術指導、設備提供、安裝調試、技術培訓、貼心售后等等一系類的服務。
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