云唐食品安全快速分析儀可以檢測(cè)區(qū)域食品安全的長(zhǎng)期和短期動(dòng)態(tài)，實(shí)現(xiàn)食品安全問(wèn)題的猜測(cè)和猜測(cè)報(bào)警，并配有高速熱敏打印機(jī)。測(cè)試完成后，可以自動(dòng)打印測(cè)試報(bào)告。該檢測(cè)設(shè)備采用多通道設(shè)計(jì)，可每次檢測(cè)多個(gè)樣本或同時(shí)檢測(cè)不同類型的樣本，檢測(cè)樣本可靈活選擇;連續(xù)進(jìn)樣、連續(xù)檢測(cè)、樣品自動(dòng)積累、可擴(kuò)展測(cè)試項(xiàng)目、測(cè)試結(jié)果可批量打印上傳。測(cè)試結(jié)果為excel，可由計(jì)算機(jī)模擬和檢測(cè)。水果的儲(chǔ)存量為200000份。

　　食品安全快速分析儀可以快速檢測(cè)什么物質(zhì)?

　　常見的化學(xué)損傷包括重金屬、毒素、農(nóng)藥、洗滌劑等化學(xué)損傷。那么食品安全檢測(cè)儀可以檢測(cè)到什么有害物質(zhì)?

　　1.重金屬

　　重金屬，如汞、鎘、鉛和砷，是對(duì)食物有害的金屬元素。食品中的重金屬主要來(lái)源于三個(gè)方面：(1)農(nóng)用化學(xué)品的使用和工業(yè)三廢的污染(2)機(jī)械、管道、，不符合衛(wèi)生要求的食品加工過(guò)程中使用的容器和食品添加劑含有有毒金屬(3)植物，因?yàn)槭称吩谏L(zhǎng)過(guò)程中會(huì)從含高金屬的地質(zhì)中吸收有毒的重金屬。

　　2.毒素

　　食品安全檢測(cè)儀可以檢測(cè)到許多食品含有毒素。例如，發(fā)芽的馬鈴薯(馬鈴薯)含有大量的龍葵毒素，可導(dǎo)致中毒或死亡;魚膽汁中所含的5-a賽酚可損傷人的肝、腎、心和腦，導(dǎo)致中毒和死亡;發(fā)霉的甘蔗含有3-硝基丙醇，可導(dǎo)致死亡。一些毒素由食物本身攜帶，而另一些則發(fā)生在食物中細(xì)菌或霉菌的繁殖過(guò)程中。

　　3.農(nóng)用化學(xué)品

　　在食品植物的種植和生長(zhǎng)過(guò)程中，食品安全檢測(cè)儀可以檢測(cè)在養(yǎng)殖過(guò)程中牲畜、家禽和魚類等動(dòng)物使用的殺蟲劑、殺蟲劑、除草劑、抗氧化劑、抗生素、生長(zhǎng)素、抗真菌劑和消毒劑，或抗生素和合成抗菌藥物的使用情況。這些化學(xué)藥品可能對(duì)食物造成損害。

　　4.洗滌劑

　　洗滌劑是一種經(jīng)常被忽視的食品安全損害。產(chǎn)生這些問(wèn)題的原因是：(1)使用非食品洗滌劑對(duì)食品和食具造成污染;(2)未按照科學(xué)方法使用洗滌劑，在食品和食具中形成洗滌劑殘留。例如，一些餐館使用洗衣粉清潔餐具、蔬菜或水果，導(dǎo)致洗衣粉中含有有毒有害物質(zhì)，如美白劑，污染食品和餐具。

　　5.其他化學(xué)損傷

　　化學(xué)損害的情況比較復(fù)雜，污染的方式很多。上述是一些常見和主要的化學(xué)損傷，以及其他化學(xué)損傷，如誤用食品添加劑和機(jī)械潤(rùn)滑油。