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山東樂斌環保科技有限公司
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北京屠宰場污水處理設備適用范圍：
屠宰食品廠污水處理設備
肉類食品加工廠污水處理設備
水產食品加工污水處理設備
豆制品廠污水處理設備
豆腐廠污水處理設備
豆制品生產污水處理設備
豆制品廢水污水處理設備
涼皮加工污水處理設備
腐竹加工廠污水處理設備
北京屠宰場污水處理設備工藝
屠宰廢水來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等，它具有水量大、排水不均勻、濃度高、雜質和懸浮物多、可生化性好等特點。
一般屠宰廢水預處理的兩種主要方法為：氣浮和篩濾（過濾孔徑1～5mm），氣浮主要應用于廢水量較小的處理站，其缺點主要是設備復雜、不易管理、運行成本高、衛生條件差；篩濾則主要應用于廢水量較大的屠宰廢水的預處理，管理方便，運行穩定。屠宰廢水中的有機物主要為蛋白質和脂肪，該類物質屬大分子長鏈有機物，難以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解過程中，一般先通過酶的作用分解成氨基酸、碳水化合物等小分子有機物后方可被好氧菌直接利用，因此在屠宰場污水處理設備中酸化水解工序的設置是非常有必要的。
屠宰廢水處理工藝很多，自然生態處理、生物處理、化學處理均有應用，各種工藝均有其優點和局限性，應根據進水水質的特點、處理和排放要求并綜合考慮經濟、管理因素選擇的屠宰場污水處理設備及工藝，并注意不同屠宰廢水處理工藝的組合使用。例如主體構筑物可采用厭氧、好氧處理，再輔以自然生態處理，這樣既能保證出水水質，又相對節省能源，降低運行費用。我國目前多以小水量屠宰污水處理站為主，在目前環保投資較少的情況下，選擇屠宰場污水處理設備和工藝應朝著高效、節能、集約化、規模化、易于管理的方向發展以降低處理費用。加強對屠宰廢水處理站的維護和管理，保證廢水處理站的正常運行。
處理工藝流程
屠宰污水中含有大量的豬糞污水、內臟廢棄物和動物油脂,故污水中有機物、氮、磷的濃度相當高,懸浮物也多。本工程采用的處理系統為厭氧、缺氧及好氧三個生物過程的組合,能達到同時去除COD,BOD,N,P的目的。并配有前處理裝置(固液分離,沉砂、隔油)和生物凈化后處理,使處理出水達到環保排放標準。
其工藝過程如下:
來自屠宰場的高濃度污水經明溝流入污水集水池,并由粗、細二道格柵截留污水中的雜物。然后由污水泵提升至水力篩網,進行固液分離,再經沉砂和除油處理后,自流進入厭氧反應池。為了提高厭氧消化的效率,將厭氧反應池分為三格,前二格為上流式厭氧消化池,第三格為厭氧濾池,在厭氧濾池中裝有立體彈性填料。厭氧出水與稀污水在中間水池混合,以調節BOD與COD的比值,從0.27提高到0.35,提高污水的可生化性能。混合后的污水進入缺氧池,在缺氧池內裝有立體彈性填料,以增加缺氧池內的生物量,提高去除率。在缺氧池的上部設置噴淋好氧池,進行好氧處理。處理出水Z后進入生物凈化池,經水生植物的進一步凈化達標后排入環城河。處理工藝流程詳見下圖。
主要技術參數
為了實現低造價、低能耗、低運行成本和高去除率的目標,本工程除了固液分離和噴淋好氧裝置設有小功率污水泵外,其余部分均建于地下,利用水力落差自流進水、自流出水。厭氧、缺氧、好氧三級生物處理合理組合,主要技術參數為:
( 1 )集水池:25m,停留時間1 2小時,地下。
( 2 )水力篩網4.8m不銹鋼篩板,地面。
( 3 )沉砂隔油池:4m,半地面。
( 4 )厭氧消化池:100m,停留時間4天,地下。厭氧濾池:50m,停留時間2天,地下。
( 5 )中間水池:5m,停留時間5小時,地下。
( 6 )缺氧池:100m,停留時間4天,地下。
( 7 )噴淋好氧池:25m,停留時間1 2小時,地面。
( 8 )出水和生物凈化池:300m,停留8天。
適用范圍：
屠宰食品廠污水處理設備
肉類食品加工廠污水處理設備
水產食品加工污水處理設備
豆制品廠污水處理設備
豆腐廠污水處理設備
豆制品生產污水處理設備
豆制品廢水污水處理設備
涼皮加工污水處理設備
腐竹加工廠污水處理設備
生物處理
1.好氧生物處理
活性污泥處理系統是當前污水處理領域應用Z廣泛的處理技術之一。普通活性污泥法處理屠宰廢水很難達到處理要求，普遍存在以下困難[2]：污水排放量季節性變化幅度大，難以滿足連續流曝氣池對水流穩定性的要求；全年均可發生污泥膨脹難以防治；剩余污泥量大、含水率高，沉淀脫水性能差，污泥處置費用高；脫氮除磷的效率僅20%左右，難以滿足高氮屠宰廢水的除氮要求。針對普通活性污泥法存在的問題，一些新的處理工藝開發和成功應用到屠宰廢水的處理領域。
1.1.1序批式活性污泥系統（SBR）
SBR（Sequencing Batch Reactor）工藝適應當前好氧生化處理工藝的發展趨勢，屬簡易、高效、低耗的污水處理工藝，廣泛地應用于屠宰廢水的處理中。其主要優點有[3]：
流程簡單，無二沉池和污泥回流設備，節省了大量用地和設備。投資省，運行費用低，比普通活性污泥法節省基建投資30%，運行費用可降低10~20%。不易發生污泥膨脹，出水水質好；剩余污泥性質穩定，便于濃縮和脫水。自動控制，反應池中交替處于好氧、缺氧和厭氧狀態，具有較強的脫氮除磷能力。耐沖擊負荷能力強，高峰負荷在正常負荷的2.5倍情況下仍能獲得穩定處理效率。
SBR間歇運行的特點使其很適合處理流量變化大甚至間歇排放的工業廢水，已在亞洲、北美和歐洲等很多國家廣泛應用于小型污水領域。很多屠宰場的水量少，且間斷排放，采用SBR工藝，既可節省基建費用又可靈活操作。SBR工藝處理屠宰廢水CODCr、BOD5的去除率可分別達到80%、90%以上，而且有較好的脫氮除磷效果，氨氮去除率可達80%~90%。J.Keller[4]等人在研究SBR處理屠宰廢水脫氮的過程中發現，通過控制溶解氧的濃度可使約50％的氮通過同步硝化反硝化去除，而控制這種脫氮過程對減少處理費用，提高出水水質有重要意義。
隨著SBR工藝的蓬勃發展，許多SBR改進工藝被開發出來。CASS工藝在SBR反應器前部增加了一個生物選擇器，由于實現了連續進水，在屠宰廢水的處理中也得到了廣泛的應用。此工藝剩余污泥性質穩定，產生的剩余污泥量只有傳統活性污泥法的60%左右[5]。
1.1.2 AB法
AB法是生物吸附活性污泥法的簡稱，處理系統分為負荷截然不同的A段（Adsorption Stage）和B段（Bio-aeration Stage）。A段和B段的回流系統嚴格分開，互不相混，形成二種不同的微生物類群。A段污泥負荷高可達2~6kgBOD5/(kgMLSS.d)，對廢水主要起生物吸附作用：而B段負荷較低，不大于0.3 kgBOD5/kgMLSS.d，對廢水主要起生物氧化作用[6]。AB法特別適用于屠宰廢水懸浮有機物濃度高、水質水量變化較大的特點，一般不設初沉池，對BOD5、CODCr、SS、P和NH3-N的去處率一般均高于常規活性污泥法，且可節省基建投資約20%、能耗15%左右[
屠宰場污水處理設備，屠宰過程中將產生一定的屠宰后清洗、解體沖洗、地面沖洗等廢水。這些廢水中的脂肪、蛋白質等物質不經過處理，直接排入水體，將對其周圍水體造成嚴重富營養化，嚴重破壞水體的自盡能力,造成水體發黑變臭，影響環境和農業灌溉。由此，屠宰廢水處理成了一個*的環節，以下則是屠宰廢水處理設備的具體操作流程：
(1)屠宰廢水富含大量的漂浮物(血污、毛皮、雜物、染物等等)，可用格柵予以攔截，以保證后續設備的正常運行，而此設施屠宰場現在已經具有。
(2)屠宰廢水富含血污、油脂等大分子有機物，直接進入好氧將很難降解，因此格柵出水之后進入化糞池。
(3)屠宰廢水處理設備場現有化糞池能夠起到一定的處理效果，但其出水濃度依然很高并夾帶部分油脂，減輕后續處理設施的負荷，可在前端加一座油水分離的隔油池以去除油脂。
(4)屠宰場因為工作時間的因素，其排水周期跟其它廢水排放周期不同，主要集中夜間排放，必須設置一個較大的調節池來調節水質水量以保證整套設施的正常運行，減輕對后續設施帶來的沖擊負荷，廢水經調節池收集然后通過泵泵入后續處理設施。
(5)屠宰廢水經過前端化糞池處理后，廢水中依然含有大部分大分子有機污染物，需要進一步對其降解為小分子物質，為后續好氧生化做準備，并考慮到廢水中氨氮和總磷的超標，必須設施好氧—缺氧的交替運行環境來達到硝化—反硝化的交替運行來達到脫氮除磷的效果，此處通過設置水解酸化池將后續好氧處理出水部分回流至水解酸化池來實現。
(6)廢水經過水解酸化池后進入好氧池，此處將好氧池分為兩段，它的好處在于在不同的好氧段，微生物根據環境不同而呈現空間的分布，具備針對性，有著更好的去除效果。
(7)廢水經過前端各個生化處理設施處理后，有機污染負荷很大程度得到降解。但廢水中色度依然難以達標，為了對色度的去除，同時考慮對COD的降低和氨氮及總磷的降低，可設置混凝沉淀池并投加針對性藥劑。
(8)沉淀池出水，進入消毒池，然后*終達標排放。
近日，市生態環境局對我市部分屠宰場排污情況進行突擊檢查，發現兩家屠宰場排放的廢水存在超標現象。
4月9日，Z法人員突擊檢查了洪梅鎮定點屠宰場。早在今年2月，z法人員就發現洪梅鎮定點屠宰場存在污水排放超標的情況。檢查發現該屠宰場的牛屠宰污水處理工藝影響了污水排放效果，z法人員此前已要求該屠宰場*將牛屠宰相關工藝關停。
4月9日，z法人員再次來檢查時，發現該屠宰場的牛屠宰工藝已經關停。z法人員發現該屠宰場w一的廢水排放口不斷有水排出，三級沉淀處理井有少量污水流動。隨后，第三方檢測機構的工作人員在排水口取了水樣，并進行檢測。初步檢測結果顯示廢水已達標。
4月9日，z法人員還來到位于萬江的東莞市中心定點屠宰場。在去年10月檢查時，該廠污水處理設施沒有運行，也沒有直排污水。而z法人員此次突擊檢查時，該公司的污水處理設施已經正常運轉。市中心定點屠宰場工作人員林先生表示，該屠宰場的污水經過預處理，再深化處理、沉淀處理，消毒之后排放到河涌。目前，該屠宰場正在申請接入市政管網，預計本月底可以完成接入。第三方檢測人員現場對該屠宰場排放污水的排放口取樣檢測。昨日，記者查看檢測結果發現，廢水中氨氮指數仍然超標。
4月10日，z法人員突擊檢查了常平和清溪定點屠宰場。常平定點屠宰場在此前的檢查中，被發現排放的污水有超標情況。此次突擊檢查，發現該屠宰場開展了整改，現場增設了一臺污水處理設備，設備正在運作，第三方檢測機構也取了水樣進行檢測，未發現明顯超標。在清溪定點屠宰場，z法人員發現廢水經過初步處理后，排入旁邊的魚塘，然后再排入河涌。z法人員請第三方機構對廢水排放口的廢水取樣檢測，Z終的結果顯示，廢水化學需氧量超標。
4月11日早上，z法人員還檢查了大嶺山的屠宰場，發現該屠宰場存在運行管理不完善，未見板框壓濾機運行記錄、污泥處置記錄的情況，z法人員已要求該公司進行整改。
z法人員表示，對于兩家屠宰場廢水超標的問題，將由屬地環保部門進行L案處理。
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