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上海卯源消防設備有限公司
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閱讀：444發布時間：2016-4-28
網友“森森媽”在朋友圈中，以《森爸廚房遇險記》為題，轉發了自己丈夫記錄的前一天遭遇火險的經歷后，引發了眾多網友的關注。短短幾個小時的時間，評論就達到了百余條。除了送上安撫的話語外，很多網友還回憶起自己曾遭遇的廚房火險，而針對森森爸在遭遇火險時的處置辦法，網友們也是各抒己見。
網帖實錄
巧合和大意釀成廚房火災
森森爸：“艾瑪，今天差點成烈士！事實證明火災是在很多巧合和大意下產生的。上午正準備炒土豆片，剛倒上油，XX突然來，本以為兩句話能講完，沒想到嘮了半天。掛上才發現大勺著火了。好不容易滅了火，本該檢查一下，沒想到門鈴響了，送快遞的上門。等送快遞的走了，廚房里突然傳來“哧哧”的噴氣聲，一片火光啊！原來是殘火把兩根煤氣管燒漏了。當時，*個想法是讓老婆抱孩子跑。但隨后經驗起了作用，煤氣泄漏時，只要有明火，就不能爆炸。于是，迎著大火苗子沖了上去，zui終，把總閥關了后，兩盆水搞定明火。除了部分頭發燒焦外，此次戰斗沒造成更大傷害。但火滅之后，禁不住有些后怕，萬一跑了，估計房子就毀了；但萬一爆炸了，我老婆和兒子的下半輩子也毀了。我是不是有點要錢不要命啊？當時真沖動了。”
網友吐槽
很多人都經歷過油鍋著火
在眾多安撫和祝福的評論中，有不少網友介紹起自己曾遭遇過的油鍋起火事件。
網友“熱咖啡”：“太危險了，我也有同樣經歷，也是因為接，油鍋著火了，吸油煙機都燒壞了。只一人在家，把花盆里的土倒鍋里，火才滅，然后大哭……大家都該注意。”
網友“豬不胖”：“我當年因為煎一個雞蛋點著了油鍋，把擦地的抹布扔鍋里才撲滅明火。煎抹布的味道還挺香。我爸回家看見我在旋轉一把雨傘，企圖排出滿屋子的濃煙。我是想效仿直升飛機……”
網友“李雨格”：“人沒事兒就好。可真得注意啊！我昨天熬粥也糊了，鍋已經全黑了，沒著火真是萬幸啊！”
網友提醒
冒火關閥門容易引發爆炸
此外，還有網友對森森爸臨危不亂的行為給予了肯定。
網友“靈子”：“你真是好爸爸、好丈夫，更是勇于擔當的好男人，充滿智慧！不過下次得注意啦！”
網友“姜姜”：“你太勇敢了！以后可得注意啦！”
網友“葉兒”：“沉著冷靜、有驚無險、火燒旺運、好人一生平安！”
但與此同時，網友“白馬非馬”也指出：“你這個確實挺懸，有明火的時候關閥門，容易火焰倒吸，引起更大的爆炸。”
煤氣管起火應先關閥門再滅火
針對網友“森森爸”的遭遇，沈陽晚報、沈陽網記者咨詢了消防專業人士。專業人士稱，油鍋著火一般可采用兩種方法滅火，一是窒息法，即迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、濕麻袋，從人體處朝前傾斜著遮蓋到起火的油鍋上，使燃燒著的油火接觸不到空氣，因缺氧而立即熄滅。另一種是冷卻法，即利用冷卻的蔬菜、食物與著火油品的溫度差，使鍋里燃燒著的油品溫度迅速下降，當油品達不到自燃點時，火就自動熄滅了。
必須格外注意的是，油鍋一旦起火，千萬不要用水往鍋里澆，因為冷水遇到高溫熱油會形成“炸鍋”，使油火到處飛濺，很容易造成火災和人員傷亡。油鍋起火，也不應強行去端鍋，因為這樣做容易把鍋弄翻。
對于煤氣管起火，專業人士稱，對于普通住戶，若火勢不大的話，建議迅速關掉煤氣，再滅火，用濕棉被或濕抹布蓋滅，同時開窗通風，防止中毒。若火勢太大，沒有辦法關煤氣，應立即帶上廚房門，隨后報警。
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