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上海泛柯實業有限公司
誘惑紅為深紅色均勻粉末,無臭。溶于水,可溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。耐光、耐熱性強,耐堿及耐氧化還原性差。性質類似于其他重氮型紅色素。對含二氧化硫或氫離子(pH≥3)的水溶液耐受性佳。著色牢度強。溶于水,中性和酸性水溶液呈紅色,堿性呈暗紅色
[產品名稱] | 誘惑紅 |
[規格] | AR,85% |
[包裝] | 25克 |
英文名稱:Allura Red AC;Disodium 6-hydroxy-5-[(2-methoxy-4-sulphonato-m-tolyl)azo]naphthalene-2-sulphonate
其他名稱:6-羥基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺本基)偶氮]2-萘磺酸二鈉鹽;誘惑紅AC;食品紅17;大紅貝司RC;顯色基艷紅RB;咖喱紅;紅 40 [CI 16035];C.I.冰染重氮組分13
C18H14N2Na2O8S2=496.42
級別:AR
含量:≥85.0%
λmax:497~501nm(0.02 mol/L醋酸銨溶液)
干燥減量、氯化物及硫酸鹽總量:≤0.2 %
水中不溶物:≤0.2 %
砷:≤0.0001%
鉛:≤0.001%
重金屬(以Pb計):≤0.002%
性狀(以下信息僅供參考):橙色或紅色至紫紅色粉末。
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途
保存:RT
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