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亞硝酸鹽速測(cè)盒

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廈門市

聯(lián)系方式：吳經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-01-09 13:07:49瀏覽次數(shù)：457次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：16條

所在地區(qū)：福建廈門市

聯(lián)系人：吳經(jīng)理 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

肉制品和腌制菜類食品中亞硝酸鹽含量。

詳細(xì)介紹

一、檢測(cè)原理：亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運(yùn)輸氧的能力，造成慢性、急性中毒，還能與食品中、人體內(nèi)的仲胺類化合物反應(yīng)生成具有強(qiáng)致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經(jīng)胎盤對(duì)胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。因此，嚴(yán)格控制食品中的亞硝酸鹽含量，是治理餐桌污染，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益的重要工作。

本速測(cè)盒根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB／T 5009.33—1996《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定方法》研制而成，食品中的亞硝酸鹽可迅速與本試劑反應(yīng)生成紫紅色產(chǎn)物，顏色越深，表示樣品中亞硝酸鹽的含量越高，與標(biāo)準(zhǔn)品比較，可以得出樣品中亞硝酸鹽是否超標(biāo)的半定量結(jié)果。

二、適用樣品范圍a

1、亞硝酸鹽速測(cè)盒(A型):適用于肉制品和腌制菜類；

2、亞硝酸鹽速測(cè)盒(B型): 適用于蔬菜、水果、糧食和新鮮的肉類、魚類。

三、亞硝酸鹽試劑盒組成

1、亞硝酸鹽檢測(cè)液A； 2．標(biāo)準(zhǔn)工作液；3．塑料樣品杯；4．0.25 ml吸管； 5．多孔比色管；        6．采樣工具； 7．使用說明書 ；    8. 色卡；

四、保存期:4℃避光密封冷藏可保存12個(gè)月。

 

五、注意事項(xiàng)：

1．試劑用后應(yīng)密閉,于冰箱或陰涼干燥處避光保存;

2．取樣時(shí)，肉制品應(yīng)取有代表性的瘦肉部分，對(duì)亞硝酸鹽濃度超標(biāo)樣品建議重復(fù)實(shí)驗(yàn)；

3．所有實(shí)驗(yàn)用水均應(yīng)使用蒸餾水或純凈水；

4．每次使用后，所有的實(shí)驗(yàn)器皿均應(yīng)用清水沖洗三遍以上，然后用蒸餾水或純凈水洗后涼干備用。


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