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產品型號
品 牌
廠商性質生產商
所 在 地廈門市
聯系方式:吳經理查看聯系方式
更新時間:2017-11-01 18:39:40瀏覽次數:538次
產品分類 品牌分類
經營模式:生產廠家
商鋪產品:16條
所在地區:福建廈門市
聯系人:吳經理 (經理)
用于檢測肉丸、餛飩、扁肉、扁食、魚丸、貢丸,油面、蒸餃水餃肉餡,各種粽子、各式糕點、涼粉等食品。
一、檢測原理:
將待測樣品經蒸溜水、純凈水或不含硼砂的自來水浸泡,若樣品中含有硼砂添加物,則在酸性條件下,提取液與試紙上的姜黃共同加熱干燥時,會產生紅色化合物,此化合物遇堿反應變成暗藍色。本法檢測限為100mg/kg。
二、 試劑盒組成
1.硼砂檢測液A 2.硼砂檢測液B 3.姜黃—乙醇試紙
4.標準工作液(按要求提供) 5.樣品杯 6.0.25ml吸管
7.采樣工具 8.使用說明書
三、保存:
0~30℃避光密封冷藏可保存12個月
四、適用樣品:
牛肉、牛肉丸、牛肉制品、餛飩、扁肉、扁食、魚丸、貢丸,油面、蒸餃,水餃肉餡,各種粽子、各式糕點及蝦類等。
五、注意事項
1、如試紙僅在邊沿有l道紅棕色邊,可認為不含硼砂;
2、硼砂與硼酸的作用和特點基本相同,本速測盒亦適用硼酸的檢驗;
3、以自來水浸泡時建議做一空白對照;
4、試紙應避光保存。
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