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沙門氏菌顯色培養基選擇性培養基
•選擇性培養基均含有營養物（增菌劑）和抑菌劑（選擇劑）。
•標本接種于這類培養基后，由于抑菌劑的選擇性抑制作用，使所要分離的病原菌得到較好的繁殖，而其他菌被抑制。
•抑菌劑的種類很多，如孔雀綠、煌綠、檸檬酸鈉、膽鹽、四磺磺酸鈉等，但抑菌劑的加入量需準確，有的可能水溶液無菌配制冷藏備用，有的又不耐高熱，配制無需高壓滅菌。
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鑒別培養基
•鑒別培養基有一般鑒別培養基和選擇性鑒別培養基之分。
•用于區別不同微生物種類的培養基稱為一般鑒別培養基，此類培養基中一般不加抑菌劑而只含指示劑。
•在培養基中加入某種抑制劑和指示劑，以抑制某些細菌生長，而促進某種病原菌的繁殖，并使菌落具有一定特征，以助鑒別、分離。這類培養基稱為選擇性鑒別培養基。
厭氧菌培養基
•厭氧菌的分離、培養和鑒別用的培養基，稱為厭氧菌培養基。
•由于厭氧菌自身缺乏有氧代謝*的各種酶，所以厭氧菌在正常的大氣環境下既不能生長又不能生存。
•通常用心、腦或其他臟器浸液配制厭氧菌培養基，并常需加入硫乙醇酸鈉、半胱氨酸、葡萄糖、肝塊、肉渣、還原鐵、脫脂棉或活性炭等還原劑和除氧材料
厭氧菌培養基
•在液體培養基中還可加入刃天青或美蘭作氧化還原指示劑以觀察培養基的含氧程度。
•使培養基保持較低的氧化還原電勢，以保證厭氧菌生長的良好環境。也可在培養基表面加液體石蠟。