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CAS:9032-08-0,糖化酶（高轉化率）廠家 產品參數：
英文： Amyloglucosidase from Aspergillus niger
CAS號：【9032-08-0】
別名：糖化酶
分子式：
分子量：
MDL編號： MFCD00081350
產品介紹：
介紹：糖化酶，CAS 9032-08-0是以黑曲霉變異菌株經發酵制得的高效生物催化劑。糖化酶能在常溫條件下將淀粉分子的a-1.4和a-1.6糖苷鍵切開，而使淀粉轉化為葡萄糖。
用途：糖化酶用于酵母細胞中的糖原測定；依靠糖化酶合成異-寡糖。
保存：儲存溫度2-8
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