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行業(yè)產(chǎn)品

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上海信然實業(yè)有限公司


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多酚氧化酶(菌菇)

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海市

聯(lián)系方式:秦經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2017-03-07 09:32:32瀏覽次數(shù):363次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:9910條

所在地區(qū):上海上海市

聯(lián)系人:秦經(jīng)理 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

多酚氧化酶(菌菇),優(yōu)質(zhì)品牌供應,多規(guī)格、多包裝、不同級別、不同質(zhì)量標準、多種檢測認證,國內(nèi)多家單位*訂購試劑產(chǎn)品。

詳細介紹

多酚氧化酶(菌菇)/*酶/酥氨基酸酶/多聚*氧化酶/兒茶酚氧化酶/Polyphenol oxidase    BR,500u/mg    25KU多酚氧化酶(菌菇)    Amresco、TCI、Fluka    9002-10-2    保存:-20℃
        100KU    Amresco、TCI、Fluka        

公司能提供的多酚氧化酶(菌菇)品牌:Sigma、Roche、Amresco、TCI、Fluka、Japan、Promaga、AppliChem、Aldrich、Pharmacia、百靈威、斯百全等品牌
中文名稱: 多酚氧化酶(菌菇) 
其他中文名稱: *酶;酥氨基酸酶;多聚*氧化酶;兒茶酚氧化酶 
英文名稱: Polyphenol oxidase 
其他英文名稱: Tyrosinase from mushroom;Catechol Oxidase;Monophenol Monooxygenase;Monophenol, dihydroxyphenylalanine:oxygen oxidoreductase 
產(chǎn)品規(guī)格: BR,500u/mg 
包裝: 25KU/10U
CAS號:9002-10-2
多酚氧化酶(菌菇)級別:BR
活力:≥500units/mg 
活力定義:在含有L-二羥苯*或兒茶酚和L-抗壞血酸的3ml反應混合液中,在pH值6.5,25℃時,每1min內(nèi)ΔA265變化為0.001為一個酶活單位
*PH:6.0~7.0
產(chǎn)品描述:Polyphenol oxidase is a bifunctional,copper-containing oxidase having catecholase and cresolase activity.It is responsible for browning reactions through the phylogenetic scale.The enzyme has a molecular weight of 128KDa.
性狀:粉末。一類可催化含酚基化合物(如*、酚類化合物等)氧化成醌的酶。此類酶廣泛存在于自然界,植物中分布很廣,如馬鈴薯、茶葉、漆樹乳汁中含量相當高。高等動物的皮膚、毛發(fā)、角膜中的黑色素也是由于此酶氧化*所生成的產(chǎn)物。蘑菇等菌類及其他微生物中也產(chǎn)生此類酶。通常從野蘑菇中提取,系生物催化劑之一,含有銅離子的蛋白質(zhì)。分子量25×105。等電點<5.0;含氮量約13.6%。含銅量約0.25%。紫外吸收峰在273nm和330nm處。催化作用適宜溫度25℃。
用途:在科學研究中它主要用作生化試劑。它催化*氧化成多巴和多巴進一步氧化成能產(chǎn)生黑色素的前體物—多巴醌。工業(yè)上該酶具有雙重作用:其有利的一面,利用此酶的氧化作用,用于啤酒的后期發(fā)酵,提高啤酒的穩(wěn)定性,防止混濁;也可將其制成固定化酶,用于含酚廢水處理。其不利的一面,含有該酶的果蔬,切開后暴露于空氣中時,由于酶的催化作用,在切口處會生成相應的醌,呈黑褐色,必須將其切去方可食用。一般可采取熱燙、酸化或亞硫酸處理以抑制其作用。
保存:-20℃

更多酶類產(chǎn)品
公司提供CAS號產(chǎn)品有:
171171-17-8 至 173772-63-9 173777-89-4 至 175278-14-5 175278-17-8 至 177931-17-8 177940-20-4 至 180683-64-1 180695-79-8 至 183990-64-9 184000-11-1 至 187339-50-0 187344-92-9 至 191165-13-6 191171-55-8 至 196081-71-7 196109-16-7 至 200880-31-5 200886-71-1 至 203927-98-4 203941-94-0 至 206444-58-8 206535-83-3 至 209328-55-2 209328-72-3 至 213383-02-9 213464-77-8 至 218278-58-1 218301-22-5 至 220621-22-7 220643-77-6 至 229977-93-9 230295-09-7 至 246158-59-8 246165-22-0 至 256353-34-1 256412-89-2 至 262376-31-8 262423-77-8 至 276695-09-1 276862-76-1 至 289483-80-3 289499-45-2 至 306935-93-3 306936-12-9 至 319474-34-5 319906-45-1 至 334658-75-2 334757-72-1 至 351003-33-3 351003-34-4 至 361442-00-4 361442-01-5 至 376581-24-7 376584-62-2 至 400727-63-1 400727-69-7 至 425386-60-3 425392-44-5 至 452076-93-6 452105-36-1 至 475649-32-2 475653-05-5 至 491878-06-9 492445-92-8和多酚氧化酶(菌菇)CAS號 至 515832-52-7 516493-93-9 至 562840-47-5 564483-18-7 至 610768-32-6 610791-05-4 至 644972-57-6 644981-89-5 至 676501-84-1 677275-33-1 至 721958-70-9 721970-36-1 至 766557-02-2 767340-03-4 至 807343-03-9 808127-75-5 至 847666-49-3 847756-88-1 至 851386-45-3 851440-21-6 至 862646-78-4 862723-42-0 至 869945-30-2 869976-20-5 至 874959-97-4 875164-25-3 至 881995-73-9 882073-43-0 至 885477-83-8 


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