清涼茶糖 | 87-79-6
其他中文名稱 ： L-山梨糖；花楸糖
英文名稱 ： L-Sorbose
其他英文名稱 ： L-(-)-Sorbose；Sorbinose；Sorbin
C A S ： 87-79-6
分子式： C6H12O6
分子量： 180.16
保 存 ： RT，避光
級 別 ： BR
含 量 ： ≥98.0%
比旋光度 ： -40.5～-44.0o
熔 點 ： 158～160℃
氯化物 ： ≤0.005%
硫酸鹽 ： ≤0.01%
重金屬 ： ≤0.001%
灼燒殘渣 ： ≤0.1%
性 狀 ： 白色結晶性粉末。甜度近似于蔗糖，可還原費林氏溶液。有吸濕性，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、yi醚及異丙醇，不溶于醚、ben、丙醇和氯仿。味甜。
用 途 ： 生化研究?？勺錾锱囵B基的配制，研究動物和微生物的代謝作用，維生suC的中間體
安全術語： S22 - 切勿吸入粉塵。S24/25 - 避免與皮膚和眼睛接觸。
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