酸性蛋-白酶 | 9025-49-4
英文名稱 ： Acidic Protease
C A S ： 9025-49-4
保 存 ： 2～8℃
級 別 ： BR
活 力 ： ≥50units/mg
活力定義 ： 一個酶活力指1g酶粉成1ml酶液在40oC.PH3.0條件下，1分鐘水解酪素產生1ug酪-氨酸為一個活力單位（u/g 或u/ml）
pH范圍 ： 2.5～4.0（適PH3.5）
適溫度 ： 55℃，低于40℃穩定
性 狀 ： 褐色或灰色粉末，由黑曲霉經發酵提煉而成而成，易溶于水
用 途 ： 生化研究。水解蛋白, 具有較強的水解能力能力，能將大分子的蛋白質水解成氨基酸等產物
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